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神奇柠檬水(网络图片)
小小的柠檬看上去虽不起眼,却是神奇的养生水果,常喝柠檬汁更有许多好处,以下让我们来好好的认识它。
柠檬营养价值高
柠檬味极酸,肝虚孕妇喜食之,故称“益母果”或“益母子”,含维生素C、维生素E、膳食纤维、钙、钾、核黄素等营养素。能预防癌症、降低胆固醇、食物中毒、消除疲劳、增加免疫力、延缓老化,并能克服贫血、感冒、糖尿病、高血压等。
柠檬具高度碱性,含丰富柠檬酸,被誉为“柠檬酸仓库”,能提高人体对钙的吸收率,预防骨质疏松;所含丰富的“黄酮类”、“挥发油”及“橙皮”物质,有生津止渴、止咳化痰、生津健脾功效。
柠檬汁养生功效佳
柠檬汁杀菌作用强,实验显示,酸度极强的柠檬汁在15分钟内,可把海贝壳内所有的细菌杀死。
将柠檬切2~3薄片放在杯子里,并加入热水,就会变成“碱性水”,每天饮用好处多多。热柠檬汁能释放一种苦涩抗癌物质,对囊肿及肿瘤产生影响,这是在医药领域有效治疗癌症的最新进展。
自制柠檬汁的方法
一颗柠檬加1000~2000c.c。的水,若能不加糖最好。早晨喝一杯热柠檬水能明目、洁肤美容、清除体内垃圾,也有调节血压、抗抑郁、抗神经功能障碍的效果,能减慢癌细胞的生长,而且它只会破坏恶性肿瘤细胞,不影响健康的细胞。
柠檬汁的好处多
1、改善骨质疏松:常吃含维他命C丰富的柠檬、柑橘类水果能使钙易深化,大大提高人体对钙的吸收率,增加骨密度,预防骨质疏松症。
2、强化记忆力:柠檬是具有抗氧化功效的水溶性维他命C类的食物,1天1杯柠檬汁有助于保持记忆力,提高思考反应灵活度。
3、料理美食:柠檬汁能去除腥味及食物本身异味,而增加食物的风味。尤其经常外食的上班族,蔬果、维他命C的摄取量较为缺乏,可多喝柠檬汁来补充。
4、缓解感冒:一天喝500~1000c.c。的柠檬汁,能减轻流鼻涕,缓解感冒,尤其在感冒初期,甚至能不药而愈。
5、祛痰功效:柠檬汁加温开水和盐饮用,可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。
6、缓解咽喉痛:刚感冒时,用柠檬加蜜糖冲水饮,可缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
7、美容效果:柠檬堪称“美容水果”,柠檬汁能去斑美颜、防止色素沉着,内服、外涂均有效果。每晚睡前持续用柠檬片擦脸部皮肤,能改善消除脸部皱纹、油脂、污垢;蛋白加柠檬汁来做面膜,可紧肤、去除黄气,令人容光焕发。
8、减少乳酸产生:柠檬汁中的柠檬酸有抗肠炎菌、沙门氏菌、肠道出血性大肠菌0-157等食物中毒菌效果,能减少人体内疲劳物质乳酸产生。