补血食疗能让女人吃出红润的气色,帮助您调理身体、展现自信!
1、补血养气汤
猪肝洗净切片,用盐、淀粉、酱油、味精适量调匀,放入油锅和焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮到将熟时,放入菠菜。可补铁,适用于缺铁性贫血。
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2、养生补血粥
材料:芡实、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合、薏仁米、白扁豆各6克,粳米150克。
先将以上8药材煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥即可。有养心补脾、滋补强壮的效果。
3、滋阴补血粥
材料:桂圆干30克、红枣30克、银耳30克、糯米500克、红糖120克、冬瓜糖60克、黑白芝麻各15克。
桂圆去壳,红枣洗净去核,银耳发透去杂质,糯米洗净放锅内,再加入红枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖和适量的水,用旺火煮到6成熟,下芝麻、红糖,再煮烂成粥,分餐食用。能双补气血、温中健脾、健身益寿。
4、健脾补气粥
材料:羊骨2具(重100克左右)、粳米或糯米100克,盐、生姜、葱白各少许。
新鲜羊骨洗净敲碎,加水煎汤,旺火约20分钟。取其汤下米煮粥,再用大火煮10分钟,粥快好时加入盐、葱白、生姜稍煮。有强筋骨、补肾气、健脾胃的功效。
5、养血理虚粥
材料:制首乌60克、红枣3~5枚、粳米100克。
制首乌煎取浓汁、去渣,加红枣、粳米煮粥,将成时,放入适量红糖煮沸,热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时勿用。能养血理虚、补肝益肾。
6、双红补血汤
材料:红薯500克、红枣10克、红糖适量。
红薯、红枣加水2,000c.c。下锅煮开,待红薯熟了才加红糖。有滋阴补血、养颜护肤的功效。
7、当归枸杞茶
材料:当归3克、枸杞9克、红枣9克。
当归、枸杞、红枣放入锅中,倒入500c.c。清水,煮10分钟即成。经常饮用能补血调经、美容养颜、增强免疫力。
8、鸡蛋补血法
材料:鸡蛋2个、盐少许。
鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开后,先加少许盐,放入蛋黄煮熟,每天喝2次。能补铁,适用于缺铁性贫血。
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9、山鸡红枣汤
材料:放养土山鸡一只、胡椒40粒、红枣12个。
将鸡的内脏洗净,胡椒放入鸡腹,红枣去核洗净。水煮沸以后放入鸡、红枣煲5个小时,肉烂后加盐调味,随餐饮用。
10、红枣黑木耳汤
材料:红枣5个、黑木耳15克、水和冰糖适量。
将红枣、黑木耳(温水泡发)放入小碗内,加水和冰糖适量,放入蒸锅蒸1小时即可。