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家居日常-食用百合

(2020-09-11 18:05:55) 下一个

暖冬,这篇是给你的。

我知道的食用百合有三种,卷丹百合,兰州百合和龙牙百合。在澳洲我能够买到的是卷丹百合 (Tiger lily)

我记得2个百合头7澳币左右。不过我每次都是等过季才买,会便宜些。

这花的特色是橘色带斑点。Tiger Lily的名字就是从花色得来的。

家庭百合繁殖一般就是一个百合头(Bulb)整个种下去,几年后挖出来再分殖,和一般百合种植一样的。但是如果想大量种植的话,我试过两种:一种是鳞片分植。准备好育苗盘,盘上平铺育苗土,水浇透,然后把百合头(bulb)上的鳞片一片片剥下,斜插到土里,或者直接放土上。很像多肉植物的繁殖方式。最后中间的芯子可以直接种到地上。我当时的4个头,一个直接种到地上,三个剥了鳞片,白色干净的吃掉了,脏的什么的,就一片片平铺到育苗盘里。三个芯子也种到地里。我懒得翻以前的照片了,记得拍过的。成活率不到50%,可能是我没有消毒吧,有些鳞片烂掉了。其实后来我才发现这种方法不好,浪费时间和百合头。后来我的百合长大后我才知道这种百合在叶片间有珠芽,所以用珠芽种植是我后来一直用的方法。用珠芽直接种更容易,而且成活率非常高,有时觉得太多了。

图中黑圈里的是珠芽。

一棵百合上就有二三十个,大的收起来,小的就直接丢地上,都能长出来的。

上面都是用去年的珠芽种的,刚刚才拍的,这里的春天才刚开始。等秋天到了,叶子都枯萎了,就可以把它们再次挖出,找大些的地方种下去。我在农场种过一些,长得还可以,只是那边土太粘太硬,植株不高。我也没挖出看过。这种用珠芽种的,至少要3年才能看到成果,才能吃吧嘻嘻

百合种植要土松,利于百合头膨胀,需要磷钾钙类肥料。花开就采,或者将开未开时,这样养料会回流养根茎。花可看可吃。

大约就这些了。

 

 

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阅读 ()评论 (9)
评论
xiaxi 回复 悄悄话 都不知道还可以买到食用百合的根茎。哪天去寻寻看,跟你学种!
明秋 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 你买百合时一定注意是否能食用的。很多百合有毒的。老祖宗筛选了很多,只有部分可食用。切记。
明秋 回复 悄悄话 回复 'mayflower98' 的评论 :谢谢来访。
暖冬cool夏 回复 悄悄话 太感谢明秋了,这个虎百合真是很形象,改天我也留心一下市场有没有快过季的百合头卖,这边很少有卖,但是也看到过。百合是好东西啊,而且它还开花,漂亮可爱! 周末快乐!
mayflower98 回复 悄悄话 头一次看到Tiger Lily ,好漂亮!
明秋 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 谢谢来访,一直羡慕你的果园。周末愉快!
明秋 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 : 惭愧,只是太想吃百合了,专家不沾边啊。
小声音 回复 悄悄话 真是种百合专家:)) 好漂亮的百合花,欣赏!
问好明秋,周末快乐!
彩烟游士 回复 悄悄话 百合专家:)
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