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家居日常-找事儿做

(2019-06-28 21:47:33) 下一个

进了六月就到了墨尔本的冬季了,荷花的叶子都凋零了。今年没有开花,说是荷花缸放到了棚子里,没有足够的阳光,所以不会开花。放了水,分了根,截出一小段,送给帮父母做家务的护工。

其他的,一部分放回缸中,留到第二年,剩下的带去农场种。现在是第二年,还很细,可能开了花就会不一样吧?这次放到棚子外面,争取今年开花。

今年用种子种出10几盆牛油果,趁冬天做个嫁接。技术不佳,还把手切了哭

接穗来自几年前买的果树,枝子互相纠缠,本来就是要剪枝的,正好用来嫁接。

希望春天时能够出芽。

墨尔本今年的冬天每周下雨,花园不用打理。出去转一圈,挖些荠菜包馄饨。

天儿太冷了,也不爱动。就在家里给自己找些事做。

粽子,月饼,酥皮点心是我最喜欢的华人传统食物。长这么大,还是头一次真正想自己做来吃。虽然卖相很差,但居然没有漏米。老爸现在总是挑吃挑喝,但对粽子却没什么抵抗力。按理说老人应该少吃糯米等粘性食物,但他早餐元宵,午餐粽子,晚餐粥也是没谁了。粥也是我们强制给的,如果他选,还是粽子汗

同事前些天在聊做香肠,熏肉。上周末买到2公斤很新鲜的五花肉,又去肉店买了两米的羊肠,折腾了一晚上,羊肠用完了,肉还剩一半,也不知道是怎么算的什么

网上找的广式香肠的配方,晒了4天了,还是软软的,不知道哪里出错了什么也许是这几天下雨,回潮了?

 

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评论
明秋 回复 悄悄话 回复 '喜清静' 的评论 : 这办法好,多谢多谢。
喜清静 回复 悄悄话 放到烤箱里低温烘烤,很快就成了。
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