家居日常－找事儿做

进了六月就到了墨尔本的冬季了，荷花的叶子都凋零了。今年没有开花，说是荷花缸放到了棚子里，没有足够的阳光，所以不会开花。放了水，分了根，截出一小段，送给帮父母做家务的护工。

其他的，一部分放回缸中，留到第二年，剩下的带去农场种。现在是第二年，还很细，可能开了花就会不一样吧？这次放到棚子外面，争取今年开花。

今年用种子种出10几盆牛油果，趁冬天做个嫁接。技术不佳，还把手切了。

接穗来自几年前买的果树，枝子互相纠缠，本来就是要剪枝的，正好用来嫁接。

希望春天时能够出芽。

墨尔本今年的冬天每周下雨，花园不用打理。出去转一圈，挖些荠菜包馄饨。

天儿太冷了，也不爱动。就在家里给自己找些事做。

粽子，月饼，酥皮点心是我最喜欢的华人传统食物。长这么大，还是头一次真正想自己做来吃。虽然卖相很差，但居然没有漏米。老爸现在总是挑吃挑喝，但对粽子却没什么抵抗力。按理说老人应该少吃糯米等粘性食物，但他早餐元宵，午餐粽子，晚餐粥也是没谁了。粥也是我们强制给的，如果他选，还是粽子。

同事前些天在聊做香肠，熏肉。上周末买到2公斤很新鲜的五花肉，又去肉店买了两米的羊肠，折腾了一晚上，羊肠用完了，肉还剩一半，也不知道是怎么算的

网上找的广式香肠的配方，晒了4天了，还是软软的，不知道哪里出错了也许是这几天下雨，回潮了？

 

[明秋]

回复 '喜清静' 的评论 : 这办法好，多谢多谢。

[喜清静]

放到烤箱里低温烘烤，很快就成了。