家居日常－学习，学习，再学习

我们council（市镇理事会）有个非常好的项目my smart garden

(https://www.mysmartgarden.org.au/)，不定期的主办一些讲座，教你养花种草，养蜂种树。当然，如何烹饪或者腌制你的劳动果实也包括在项目里。我今年终于定到了Preserving Your Harvest workshop.

腌制小菜西葫芦洋葱，浆果酱和意式蕃茄酱。

果酱锅里的绳子牵着一小包新鲜挖出的柠檬种子，点浆作用，和加入果胶的作用是一样的。

蕃茄酱基本和我们小时候用医院的点滴瓶自制蕃茄酱是一样的。连瓶装酱会偶尔不小心爆炸都是一样的。意大利和中国真是俩吃货大国。不用互相商量，就能做出一样的东西。

老师在台上眉飞色舞的讲如何做香肠，听得我都想今年冬天再试一次了。

我们的workshop是在一所小学办的，看看这小学，课余生活多精彩，菜床，果园，还有养鸡场。

校门口还有一排compost bin教小朋友分类放置厨余，树叶还有纸张什么的。从小让孩子们有意识的学习垃圾分类，学会环保。

同事给了6个蘑菇种棒，是那种蘑菇农场专用的，不是商店里买的盒装mushroom kit. 没啥经验，上网学习。

先泡水，然后找个阴凉地方，架起来，每天喷水，等收获。

老妈很开心，玩呗。每天早晚浇水两次。

3月19日浸水，3月30日出了第一只小蘑菇。

今天的收获。

possum又回来了，闪亮了差不多4个月的驱possum 神器越来越弱，每晚最多就闪3，4个小时，里面的锂电池的寿命应该是差不多了。今年用了两个闪灯，每个差不多20刀。丝瓜收了近150个，算算还是满划算的。

这茄子现在才开花，是要拉秧还是等它结果？

八哥的巢，弄下来做compost，看看人家做的，后面像是水泥做了个垫圈。想想同是鸟，为啥都是吐唾沫流口水，有鸟的窝给人吃，是卖得贼贵的燕窝；有鸟的窝只能做堆肥......

 

 

[喜清静]

蘑菇真新鲜啊！