2011回国游(5) 成都游之美食篇

一到成都, 立即拐到成电旁边的建设北路上, 想去以前常去的”好又来”搞俩斤凉拌兔丁解解谗, 再弄只卤鸭. 可惜”好又来”早已没了踪影. 想当年念烟酒生时, 一伙人经常半夜三更的从实验室出来, 就到这儿弄一堆凉菜, 然后就回到宿舍猜拳行令, 大喝一通, 搅得四邻不安. 当年尽管烟酒生津贴不多, 但老板发了比津贴高几倍的外水, 所以日子过得还不错.

尽管俺最怀念的兔丁没见到, 卤鸭到是在一个小店搞到了. 这是成都的土鸭子, 一点也不肥, 一层薄皮, 下面就没脂肪, 与这边的大肥鸭完全不同, 味道好极了.

回去后每天至少一瓶啤酒, 喝了不同种类的雪花, 青岛等等, 感觉就一个: 没味, 太淡, 象在喝白水. 国内的啤酒酒精度在3.3左右, 只有这边的一半, 味道不行, 但好处是不容易被灌醉. 在成都时同学聚会了俩次, 面对一轮轮的疯狂进攻, 俺都从容不魄的一饮而尽, 面不改色心不乱跳, 为海外土包子们争了口气. 当然, 俺可没敢泄露这一天机, 要不然下回儿可就凶多吉少了.

国内点啤酒时许多餐馆缺省是上”常温” 啤酒, 除非你专门指定要冰镇的. 俺是从不喝”常温” 啤酒的, 这回也入乡随俗了, 因为那帮家伙全是喝”常温” 的. 反正也没什么味.

国内通讯设备发达, 许多人的手机都是一机双卡, 甚至三卡, 所以可一机多个号码, 很是方便.

稻谷飘香:





誉满全球的老麦:





在这儿聚会了一次, 味道将就:





第二次聚会是火锅:





没敢吃:





水果摊, 俺的最爱:





文殊院分店, 宰人不眨眼:





38元的套餐;看似很多碗, 其实都很小; 那碗面大嘴人士一口都不够:





巴掌大个店, 人无穷多. 俺只好端了一碗在树下解决:





凉粉:





春熙路口:





一急动, 相机没拿稳:





府青路立交桥旁的购物中心(Shopping mall):





购物中心内的商店:





购物中心内的商店:





购物中心内的商店:





购物中心内的商店:





购物中心内的商店:





购物中心内的商店:





超级好吃的面包房. 与这边那些香港人开的面包房根本不在一个档次(但价钱是一个档次). 香港人店中的面包都又甜又腻, 远远赶不上国内的;洋人店的就更甜更油了. 在上海和北京的几家面包房买的面包也同样远比这边的好吃:





购物中心里有一家乐福超市; 酒鬼最爱晃荡之处:





家乐福超市:





家乐福超市水产部:





家乐福超市糕点部:





家乐福超市面包部:





牛肉干:





在府青路立交桥旁的”盐府人家”吃了一次自贡菜, 味道全都好极了, 强列推荐. 鸡汁豆花:





糯米饭蒸排骨, 味道极佳 :





铁板茄子:





青椒兔丁, 俺的最爱:





野菜饼:





窝头; 本想忆苦思甜, 不料小女几口就白吃了一个, 还连说好吃:

[phzww]

呀,庄子村和盐府人家都很好吃口水ING.那啥我上次回国的时候发现人民公园东面那个转盘旁有一家买名小吃的店,记不清名字了,好像是担担面哇,反正人少,味道正宗,价格也不贵,好回味他家的旋子凉粉.

[kangni]

那个MALL叫财富又一城,我就住那个当,以前是前峰的.
哥子,我觉得你还把我们川菜的特色菜拍少了,要体现哈我们的麻辣讪.

[不闲]

刚到美国:是前锋的旧厂址.

tomken:校友好!

-尖尖-: 听起来不错, 可惜都没吃过 ;(

采采荇9999: 你该早点说 ;)

cieviva: 时间有限, 这次没去伊藤.

幸福剧团: 谢谢!

[刚到美国]

谢谢你的文章,让我了解一些家乡的变化.
那个府青路立交桥旁的购物中心,是不是以前卖热水器的前锋的旧厂址?

[tomken]

成电的烟酒生？问个好。俺也是，96级的。

[-尖尖-]

哎呀咋个没且吃自贡徐妈梭边鱼呢？那里的口口脆——麻辣兔肚简直不摆了哈！一说起就是口水ing啊！那个bread talk“面包新语”是泊来的哈，新加坡的连锁店，国内本土的面包点心目前还是处于包子馒头化妆不灵的现状……

[采采荇9999]

盘飧市的卤味没有去尝尝？？百年老字号哈。。味道不摆了。

[cieviva]

太眼馋！十年没吃过锅盔夹凉粉了！

以前常去伊藤顶层吃东西，不知现在啥样？

[幸福剧团]

强烈的大顶一下老乡。
同感，同感，那凉拌兔丁啊！

成都不管去哪里，都好吃，好吃，大大的！