烤鹌鹑

买了一包鹌鹑，以前一直用来煲汤，今天换种吃法，试着烤烤。

用料：鹌鹑6只；融化的butter 80克；3大勺生抽；3大勺蜂蜜；1小段桂皮；6颗八角；蒜片2大勺。

作法：

1，烤箱预热到200C，清洗鹌鹑，开肚掏净内脏。

2，把butter，生抽，蜂蜜，桂皮，八角，蒜片混合。

3，把鹌鹑粘上料，放入烤箱烤20分钟，翻个面，把余料再倒上去，再烤15分钟即可。



再配上自家种的刀豆，好吃极了。