最近很郁闷,家中胖子开始今年的第七次减肥,不知道从哪里听说吃白鸡胸肉能减肥,天天吃煎鸡胸肉,吃的快会打鸣了~~ 我就不明白了,小时候院子一帮小朋友这厮最瘦看着跟营养不良似的,跟了我十几年,就让我给喂成麻将牌身材,怎么把那几十磅长身上的呢?减了十几年肥一两也没瘦还一个劲的长肉。
上菜吧,没啥新鲜的。凑合看看吧,此厮减肥不好好吃饭,搞的我都没心情做饭了。
蒸鱼卷,蒸好的照片找不到了,我发誓我照了~
鸡肉饼,骗女儿吃的。鸡肉碎,菜碎,一点味道加个鸡蛋煎熟
甜酸芝麻鸡,这个也是女儿爱吃的,简单的很,鸡切大丁腌好,一个鸡蛋一勺面粉2勺生粉和匀,炸2次,第一次炸熟,第二次把皮炸焦黄。拿个小碗醋4糖6一勺番茄酱(可省)一点生粉和水和匀。锅里放点油炒香蒜末,把调好的汁倒进去炒粘稠之后倒炸好的鸡炒几下出锅撒上芝麻。孩子很喜欢的。
麻婆豆腐,这个就不说了。
孜然炒牛肉,烧烤的时候把牛肉烤老了咬不动,只好切成片炒了炒,味道还不错的说
泰式甜辣虾,这个菜超级简单,而且可以变化各种口味,家里实在没有什么吃的时候就做这个。虾开蝴蝶边稍微腌一下,焯一下热水8分熟的时候捞出来。主材料番茄烫皮,洋葱,其他的材料可以随便加,蘑菇什么的。先炒洋葱和番茄炒到出沙,放味道喜欢什么放什么味道,加点泰国甜辣酱是泰式甜辣虾,加墨西哥辣酱炒出来时墨西哥火山虾:)最后把虾炒几下就行了,好看简单好吃,变化无穷。
火山虾