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可以在家居店买到的厨房工具。

(2007-06-04 17:26:47) 下一个
刚才看见四黑贴出的BonJour的做Creme Brulee的喷枪(torch),才想起说说这个话题。
BonJour的做Creme Brulee的喷枪火力稍小,虽然号称是厨房专用,但并不好用。倒是在任何家居店可以买到的工程用Torch,火力极猛,一罐气体够用很久。选择也多,有兴趣的姐妹不妨一试。我就是用的外子的喷枪。
home improvement store的东西,大家往往不把它们与厨房工具联系起来,实际上很多都可以,而且更实用。比如抹泥巴的刮刀,就完全可以用来抹蛋糕奶油,不比wilton的逊色,还便宜。
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