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今天的伙食

(2020-04-21 23:07:37) 下一个

我很感恩,我有位本家的邻居在这种非常的情况下还掂记着我,自己辛苦种的菜,自己出门买菜都不容易,还要把菜送给我,

今天现採的蚕豆,和香萵笋,我做了三样菜和饭,满满的幸福感!

凉拌萵笋

萵笋去皮切丝,用麻油拌匀,放冰箱冷藏,这样吃时会更脆爽,

吃前取出冰箱,拌入少许盐和糖和一点点味精。简单又美味!

 

火腿葱花烧蚕豆

油炒香葱花和火腿,加入蚕豆,我在有的老一点的蚕豆上剪了一刀,容易入味和吐壳,拌炒,加入少许水,糖和盐,盖盖煮几分钟就好了,

 

咸肉菜粥

萵笋叶子做了这个粥

咸肉和米用电锅的粥档煮好,拌入切碎的叶子,就好了,非常美味!

中午吃的汤

用了鸡汤,蘑菇,火腿,虾丸,豆腐,粉丝,西葫芦,甜豆角,

 

早点是粗杂粮馒头

用这个发面箱发面很快,30-40分钟就好了,

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评论
suezi-q 回复 悄悄话 回复 '业余厨子' 的评论 : 是邻居送的,是很幸福。
业余厨子 回复 悄悄话 新鲜蚕豆也能买到?太幸福了。
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