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鸡油菌奶油意面 - pasta with chanterelle cream sauce

(2016-11-27 19:00:40) 下一个

costco 买的鸡油菌, 切小块,

培根用点橄榄油, 煸出油, 取出脆培根,炒香红葱碎, 蒜末, 加鸡油菌炒软, 加入一杯heavy cream( 奶油),再烧滚, 加点黄油(butter)盐,胡椒调味,加入煮好的意面, 我一边加入意面瓜, 给我吃,不敢吃太多淀粉, 再拌入oregano香草,出锅,撒帕玛松气司,撒脆培根, 开吃, 好吃!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

意面瓜,切开, 用玻璃盆装好,盖好, 微波炉12分种,稍凉, 就用叉子把肉挖出来, 凉拌, 做菜, 都好。

 

 

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