慢锅炖牛短骨 – Slow Cook Beef Short Ribs Stew

慢锅炖牛短骨 – Slow Cook Beef Short Ribs Stew 儿子吵着要吃大肉, 我们就想多吃蔬菜, 就两全其美的做了这道菜, 早上出门前把东西全部加入到慢锅里, 定时8小时低温. 晚上回家几分钟做个couscous 晚饭就好了. Beef Short Ribs 前一天用了摩洛哥的混和干香料, 加点盐, 腌好, 加了: 土豆, 胡萝卜, 西芹, 洋葱, 番茄, 香叶, 不用加水, 菜都会出水, 吃时撇出油脂, 盖在couscous 上, 撒上欧芹碎,