好吃易做的烤猪腩肉晚饭, 芒果牛油果沙拉

好吃易做的烤猪腩肉晚饭, 芒果牛油果沙拉,

烤猪腩肉, 跟土豆,

韩国店买的带皮,带骨的嫩猪腩肉两条, 用大量的白胡椒粒粗粗的锺碎(很关键的材料哦), 姜蒜锺碎, 加海盐, 高度米酒, 鸡粉, 放袋里抓匀, 进冰箱腌过夜, 第二天, 放在垫了锡伯纸的烤盘里, 上面盖上锡伯纸, 进350F的小烤箱(toaster oven) 烤一小时, 打开锡伯纸, 烤15分钟, 翻一面, 再烤10分钟,就好了.

红土豆, 用水煮熟后切开, 在猪肉烤过一小时后, 加入到烤盘里, 在盘里滚一下沾上烤肉汁, 烤15分钟, 翻一面, 再烤10分钟, 也好了.















儿子一人吃一条, 还不让我切, 他不是左手哦, 但老是会把刀叉放反掉.








芒果牛油果沙拉:

芒果1个, 牛油果2个, 番茄2个, 红甜洋葱小半个, 黄瓜半条, 香菜半把, 切小块, 挤上两青柠檬的汁, 洒点盐, 拌匀, 就好了.





椰奶冻,草莓酱甜点,

买的椰奶冻粉, 照说明做的, 用了个好玩的模子, LG买回来给我做月饼用的.







枣泥面包:

做月饼剩的枣泥, 用来做了个面包,




差点忘了拍成品图,





祝大家周末吃好玩好!

[ycy101]

I made 烤猪腩肉 for dinner. It is very good. Thank you very much for sharing.