店里常见的适合宝宝吃的有cheddar, Parmesan, Mozzarela, 总之比较硬的,可以切成小块或小条给宝宝吃。开始我们直接买shredded的, 很细的小条,适合作finger food,但不是很好保存。
象这个是cheddar
soft-cheese不推荐给小孩吃因为是生奶做的,没有pasteurized.会有有害细菌。soft cheese一般比较白,软软的,价钱也贵些。比如这种brie.吃起来还是很好吃的。味道很浓。
独立包装的那种一片一片的是processed cheese.也不建议给小孩子吃。因为有很多添加剂和盐。
可以用牙床磨食物就可以了吧。我们是7,8个月开始吃的。买shredded那种很细很细的,放到嘴里就化了似的。也可以买大块的磨碎给他。总之牙少就弄碎点了。很多地方推荐给baby吃cottage cheese,给皮皮吃应该是很好的。我还没试过。