［依依笔记］ 婴儿喂养：辅食

以前的观念，baby六个月要开始加辅食。现在医生有可能跟你说，四个月就可以添加了。

辅食对小孩的全面营养很重要，一定要尽早开始。不要害怕baby吃了辅食以后就不喝奶了。小孩子的自我调节和认知能力比我们想象得要强大，饿了要吃，渴了也会要喝，不会轻易让你忽略他们的不适的。

Baby开始添加辅食，基本原则就是，少量开始，缓慢变换，少盐新鲜，循序渐进。引入一种新的食物，可以先一次试食两三勺。每一种新食物要试食五天以后，确定孩子无异样无过敏，再考虑添加另一种新的。美国儿童过敏症十分常见，而且也能较为严重，所以美国的儿科医生对小儿食物过敏是很小心的。

四个月的小婴儿可以从添加中国最传统的蛋黄开始，将白水蛋的蛋黄单独剥出来，加奶调稀。或者用蛋黄蒸一个蛋羹。一次不用让孩子吃太多，几口或半个蛋黄的量就可以，不必追求量多量少。美国的育儿书上好象没有提到小婴儿不能食用蛋白。但是我婆家的传统，小孩一岁以前不让吃蛋白，据说容易过敏起湿疹。是不是每个婴儿都这样，不得而知。但是小孩越幼小，对蛋白大分子的消化吸收能力就越弱。你去买现成的婴儿辅食，就会发现，婴儿辅食也是分级的，up to 6个月，up to 9个月。Gerber是按照婴儿的起坐爬走能力分化的。这不仅仅是由于辅食的固体颗粒大小有关，也和不同阶段的婴儿可以接受的食物品种有关。我家弟弟开始加辅食的时候，似乎对肉类过敏，吃了脸上就起红疹，但随着月份增加，这种情况就慢慢消失了。

还有，如果你是买现成的婴儿食品，刚开始的时候，建议大家不要太着急。商业产品有几种食物的混合物，也有单一的。最好从单一的食品开始。这样万一小孩有过敏的迹象，可以准确地判断是哪种食物，以后多加避免。但如上所说，有时候过敏不是永久性的，孩子大一点，对某种食物有可能适应消化，可以接受了。

添加辅食要尽早，但是不能操之过急。

至于不同月份的婴儿可以进食的食物，一时也说不尽。买现成的是最简单易行的。如果你的baby不喜欢包装食品，或者，你坚持要自己动手以确保食物的新鲜性可靠性，那么，还是可以借鉴一下超市里婴儿食品的种类，照方抓药地做自己的。另外，美国有许多关于婴儿食物的食谱书籍，到图书馆去，一找可以找到好几本。

准备婴儿食品，有各种或贵或贱或复杂或简易的工具。你借来一本书看看就明白了。

每一个孩子对食物的接受反应是不同的。我女儿从小就不爱吃，喝奶也喝不多，辅食更是边喂边用舌头往外顶。弟弟就完全相反，你一端起碗吃饭，他就眼巴巴地盯着你，口水直流，恨不得扒开你的嘴看看能不能掏出来他吃掉。喂他不喜欢的食物，他一边哭，一边也还是勉强咽下去，也不怎么会吐出来。不过，小孩在刚开始接触半流质的食物时，一时不适应那种吞咽，有时候舌头是会把食物顶出来。这不等于孩子不喜欢吃。不要急，慢慢来，他们的学习能力很强的，给孩子一点时间，顶出来再送进去，几来几去，他们自然就适应了。

弟弟已经十个月了。我的原则是，尽量什么都给他尝尝，培养他对各种食物的适应能力。小朋友幼年的时候所接触的食物，对他们以后的影响很大。我的两个孩子都喂养的不是很好。体重都只有20％。女儿不用说了，天生的电影明星胃，什么都不肯吃，瘦得一根条。我每次看到她略微凹陷的小腹都羡慕不已。儿子倒是什么都吃，整天一副馋相，可是也不胖。我也很努力地想把他喂胖点，甚至在六个月夜间停奶以后，又重新半夜给他加一次奶。可是他还是那样，爱吃归爱吃，就吃那么多，再喂人家就不肯张口了。

我问医生该怎样催肥。医生很幽默，反问我：“你干嘛一定要他长个胖子呢？”

小孩添加辅食以后，是要注意水分的补充。可以喂点水，或者，把奶兑稀一点，让孩子多摄入一些水分。孩子的便便还是应保持黏稠的糊状。如果发现有偏干的迹象，就要想办法让孩子多喝点水了。

孩子六个月可以试着让他们吃一点cherrios。Gerber也有一种婴儿专用的puffs，更适合婴儿的手动能力和吞咽安全要求。也有别的牌子的同类食品。我觉得Gerber的大小最适中。这种小食放在他们手边，让他们学着自己用手捡起来，又可以帮助长牙期磨牙，又可以锻炼孩子手指的灵活性。对我，就是让弟弟自己消磨时光的好时候了。

还想推荐Gerber的一种婴儿小勺。Gerber Graduates BPA Free 2 Pack Soft Bite Infant Spoon。AMAZON上卖得好便宜，是超市大约一半价。本来我不是很喜欢它那个金属把，觉得会伤到小孩。后来发现就这种小勺，勺子头的大小特别适合baby的口型，又是橡皮的，也不会刮到孩子。到了弟弟这种月份，给他煮的食物就不必打成糊糊，里面有时难免有些块儿较大的，用那个半尖的勺头，还很容易地把那些出了格的块块戳成泥。

我小姑送了我几把silicon的儿童勺子：Beaba first stage soft spoon。amazon有售，三把$19.99。这个，喂弟弟10个月这么大的baby，勺头有点太大，不太容易送到嘴里。但是，给娃娃当玩具挺好的。你用勺子喂娃娃，娃娃老想也自己拿一把耍一耍。这个给他正合适。软软的silicon也不会伤着孩子。小孩长牙，牙床不舒服，还正好把勺子送进嘴里咬咬。

弟弟刚接触辅食以后，也有点不爱喝奶似的。但是感冒一场，好象味觉变了。又不是那么迷恋辅食了。

总之，baby加辅食，要积极一点，但是也要耐心一点。还是那句话，孩子和孩子不同，一奶同胞的还差的很远呢。不必一定要求自己的孩子跟别人反应一样，书和别人的经验都可以参考。但也只是参考而已。每一个孩子都有自己的特点。象教育孩子一样，抚育孩子也要因材施教。哪样的孩子都不能说好或者就怎样地不好。要慢慢地观察自己孩子的特点和规律。

无论如何，有儿不愁长。大家就放松去享受孩子带来的那一缕阳光吧。

我能想到的就这么多了。有空和大家讨论孩子的教育问题吧。

谢谢观赏。