疫情中的家常厨事：全手工的面条，春饼与煎韮菜卷

疫情初期有些轻敌，没有去囤积些生活必需品。待俩个大小伙子从学校回家，才发现空巢生活的厨房储存供不应求了。

匆匆直奔Costco, 目标是买两袋红国宝，结果别说国宝，什么米粒都没见！那就买面粉吧，可也是踪影皆无。赶紧再奔附近的两个超市，也是空架。还好朋友提醒，第二天一大早再去超市，终于买到两袋10磅的面粉。

有了面粉，若没有领导，我还是只有干瞪眼的份。所以这些天，频频在感恩中度过！

领导做的手擀面及其衍生物

菠菜排骨汤面，上面浇了点是拉差酱(一直想着这是什么高手的翻译)，最近的新爱。

酱拌面

香辣牛肉酱面

春天来了，吃春饼！

检讨一下，我这个做配菜的偷懒，只做了京酱肉丝与凉拌黄瓜丝，芝麻菜也是凑数的。真是有点委屈了领导辛苦做的手工春饼。老二说要切一半，包起来倒是容易些，只是看起来就不正宗了。

家里还有点韮菜，想吃韮菜盒子了。

领导说想再试一下做更薄的饼，结果就变成煎韮菜卷了，饼皮有春卷的酥脆，馅儿有盒子的香味！

宅家抗疫，感恩那费时的手工中的浓浓亲情！

[淡然]

回复 'xiaxi' 的评论 : 谢谢遐西，老公开玩笑说在波士顿住了二十年把我们都变成爱吃面食的东北银啦！祝平安！

[淡然]

回复 '枣泥' 的评论 : 谢谢枣泥，所以我要常感恩呢！祝平安！

[xiaxi]

面条花式品种这么多，你太有福气了！

[xiaxi]

必须给你先生点赞！面条擀的好，春饼做的棒！当然你的配菜也很好，缺一不可：）

[枣泥]

哎呀，你家领导太能干啦！周末愉快！

[淡然]

回复 'yy56' 的评论 : 谢谢闻香临贴，同祝平安！

[yy56]

真棒，这么多种面。宅家给了厨艺展示的机会。

问好！多保重！

[淡然]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 对不起，又发了一次，希望能收到。谢谢菲儿的热心！

[菲儿天地]

回复 '淡然' 的评论 : 没收到悄悄话啊？

[joycewu12]

你先生真能干！
保重！

[淡然]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢菲儿，寄给你了，就是为了参加活动赶紧写的。周末快乐！

[菲儿天地]

哇塞，真的好赞啊，你家领导手艺太好了，记得寄给我！：）