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2025回国 年轻人躺平(图)

(2025-07-10 07:53:42) 下一个

我原来和大家一样,竟然不知道上海崇明岛是中国第三大岛,仅次于台湾岛和海南岛。崇明岛位于长江入海口,是我国最大的冲积岛,不仅地理位置独特,更承载着厚重的历史与丰富的人文故事。

崇明岛最早形成于唐代(约公元618年左右),由长江携带的大量泥沙在入海处不断沉积而成。明朝时期,朝廷在此设立“崇明县”,隶属于江苏扬州府。1958年,崇明划归上海市,逐渐发展为这座国际化大都市的重要郊区粮仓。

进入21世纪,崇明岛全面推进生态建设,积极开展造林绿化、湿地保护与绿色农业。如今的崇明,已被誉为“长江门户、绿色生态岛”,更是上海的“天然氧吧”。和小时候印象中的崇明岛完全不是一回事。

闺蜜在那里有个别墅,我请她去住网红深坑酒店的时候,她就说要我们回访她,每年去一次。不过说实话从上海市区开了一个半多小时,她这里实在是有点远的。不过景色不错。快到时,上桥后,车窗外的世界渐渐褪去钢筋水泥的冷峻,取而代之的是阡陌纵横、田野交错。似乎回归到一种久违的、缓慢的生活节奏。

她的小别墅共有五层,从宽敞的地下室到通透明亮的阁楼,每一层都别具匠心,装修化了她很多的心思,时间和精力。 想着去年来的时候, 房子还没完全装修好。 我们在她那里的度假村吃饭的时候,她还给装修工人打了包。

小别墅整体采用西式装修风格,融入了法国的艺术装饰、英国式的花园布局,以及典雅的欧洲画作,异国情调浓郁。

那天下午,我们坐在她客厅的大窗前,阳光洒在木地板上,门口是她自己修剪的小花园。她泡了刚到手的今年新茶,香气清幽,回甘绵长。茶桌上摆着她新买的当地脆瓜,各式点心还有Costco的小吃,让我叹息自己的胃远没有眼睛大。

茶后,她带我们在小区里散步。环境非常美,亭台楼阁错落有致,水面如镜,倒映着蓝天白云和花木掩映的建筑。还有专门的日式区域。绿意盎然、繁花盛开,连风都带着清香。

中午闺蜜又带我们上次去过的度假村里的农家乐。和在上海吃的几顿饭,确实,这里的更接地气,很不一样的风格,况且还有我心心念念的崇明糕,我自然是马上答应了。

渔馆临湖而建,伴随自然景观,可俯览湿地与湖泊,氛围宁静,心旷神怡。

我们凭栏留影,吟诗作词,闺蜜的合影也是必须的。:)

餐厅的菜品以当地特色菜为主,采用当地新鲜的蔬菜、水果、土鸡、海鲜等食材,味道鲜美。

“烤子鱼”好吃极了

崇明的特产金瓜

我喜欢吃熏鱼,又点了这个带着书香气的。熏鱼混合了甜味和咸味的滋味,江浙一带的菜系,我的最爱。

四喜烤麸,感觉自己总是做得不如人家餐馆的味道浓郁。

清爽的凉拌海蜇

独特的鱼冻还是第一次吃

土鸡筋道,鲜美

白灼河虾也是我喜欢的

雪菜目鱼

时蔬苋菜

特色菜扁豆芋艿,扁豆和芋艿看起来都已经炖煮得酥烂,浓油赤酱相当入味。

河鲜(三种不同的鱼一起烧),其中有带鱼,扁鱼,还有一种叫不上名字的鱼,平生第一次吃到这么新鲜没有一点点腥气的带鱼,真要怀疑是不是带鱼了!:)比上海吃的要好吃,和美国超市卖的更不是一个味道。

崇明蟹年糕,这年糕还是大块的,一定要割一小块尝尝,当地的名菜。崇明蟹青背白肚、金爪黄毛、膏脂丰满、肥满度高、味道鲜美。上次也点过这个菜。

清蒸大鲈鱼

我要的酒酿园子

每次去都想学怎么制作崇明糕,回来也山寨过,不过还是没有人家做的好吃,要不怎么这么出名呢。

软糯筋道,从来没有吃过这么好吃的崇明糕。

 

闺蜜特意为我点的。还让我带了几块走。

席间,闺蜜请她的邻居好朋友盈作陪。聊天时,我们知道了儿子的故事。

他今年28岁,985本科,毕业后在上海一家互联网大厂干了五年。那几年他拼尽全力,每天工作12小时,年终奖一发下来,能抵得上一线城市的房子首付。他告诉自己:这是个人奋斗该付的代价。

直到疫情后的裁员潮。他被HR叫去会议室那天,阳光很好,他看着窗外,竟有些松了口气——终于不用再卷了。

失业前三个月,他每天早起、投简历、面试,自我打气这只是暂时的。但到了第四个月,仍无消息。他开始晚睡晚起,刷手机的时间远超投简历。看到越来越多“裸辞去云南种田”的热帖,他逐渐放弃挣扎,选择躺平。

他搬到青浦远郊的小房子,租金低,离地铁远,生活简单。靠父母接济,也靠一点点自媒体打赏。他记录“低成本生活”,把这叫“数字游民的上海版”。

有人说他堕落,有人说他逃避,他不争辩。他知道,这不是理想主义,而是现实下的自我保护。

半年后,一家平台邀他做“生活方式类创作者”。他犹豫了几天后答应了。他清楚这仍是“打工”,但他已不再幻想稳定与体面。

他写道:“以前拼命,是为了能站着赚钱。现在选择躺着,不是因为不想爬起来,而是累了,想歇一歇。等哪天不困了,再看看要不要站。”

儿子的故事让气氛顿时变得有点凝重。我们不知道怎么安慰她。闺蜜就提议大家去看油菜花换换心情。

崇明东滩湿地公园,有点像美国的公园,空旷,不喧哗、不刻意,甚至有点野生,在一片芦苇和湖泊之间悄然展开。

扑面而来的是淡淡的泥土气息与潮湿的风。沿着木栈道缓缓前行,脚下是潺潺湿地,水鸟飞掠而过,在天空划出一道白色的弧线。步道两旁为芦苇荡,春季有油菜花、桃花、樱花等。 

 
 
 

途径的这片油菜花地,更是让人心情豁然开朗,一望无际,金灿烂地开放着,极目远眺,大地仿佛被油菜花染黄了,置身于那一大片油菜花田中时,我的心仿佛被春天悄悄融化。我们把帽子高高抛向天空,一同放声大笑,只愿人世间的烦忧,都随着这微风,一起远走高飞。。。。。。

 

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评论
平等性 回复 悄悄话 菲儿好游记,大赞!
若敏 回复 悄悄话 喜欢美食!周末愉快
diaoerlang 回复 悄悄话 https://www.youtube.com/watch?v=c_v8o_vo0_A

视频里网约车行业的王总劝说在魔都失去工作的中青年:不是走投无路千万不要去开网约车,他从甲方角度谈了行业内卷之残酷无情,其见识明显比苦透苦透的刀哥博主要厉害得多。
diaoerlang 回复 悄悄话 躺平是无奈的选择,红利时代远去,疫情带来的滞后影响,加上ai新科技来势汹涌各种叠加效应冲击,都实实在在棒槌到中青年职场人,只能说是时势使然吧,也难怪转换赛道投身油管自媒体的蔚然成风,享受过近十廿年外企光鲜岁月的7080后一代人说起过往时,其感慨一如以前老辈人说起解放前吃洋行饭时的滋润岁月一去不复返。
碼農學寫字 回复 悄悄话 有书香气的薰鱼,让人一眼难忘。
支持躺平,特别是有条件躺平的人,太让人羡慕了。^_^
regions 回复 悄悄话 “躺平”是一种时代情绪的反映,是年轻人在现实压力下的自我调节和回应方式,代表着劳动力市场活跃度下降,可能影响经济长期发展。不该被简单否定,而应被认真倾听和理解。
小棒棒 回复 悄悄话 崇明糕其实跟我们那里的圆笼糕类似,我端午回去一共买了三笼,一笼10斤,一笼寄给大嫂,因为他们也喜欢吃,然后把一笼切成八块,给了几块老师,剩下的15斤都带回了广州,一部分留给自己慢慢吃,一部分送给这里的朋友。金瓜的口味很像海蜇,脆嫩脆嫩的。鱼新鲜就不会腥。看来,菲儿很喜欢崇明。
goingplace 回复 悄悄话 小时候讲崇明就是农村,现在建设的好漂亮,这大桥很壮观,你拍下的风景也很美,城乡的差距在减小。
你闺蜜好贴心,招待你的菜都是清淡可口的,烤制鱼有几十年没吃过了,以前还在中国超市买罐头食品解馋,你可吃上新鲜的,羡慕你有这么好的闺蜜!
杜鹃盛开 回复 悄悄话 艾玛,一眼就盯上了鱼冻,太好吃了:)
plum59 回复 悄悄话 国内压力太大,三四十岁的人什么健康问题都有。年轻人躺平很自然。崇明的美食,美景不错,就是天气不给力。菲儿最后这张片是不是也有躺平的趋势,哈哈哈。
晓青 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '麦姐' 的评论 : 哇,文艺美帖+现实思考,菲儿这趟回去,收获颇丰。俺没去过崇明岛,更没吃过崇明糕。跟着菲儿看美景,吃美食,赏美人。盈儿子的故事在国内不少见,好些年轻人都在躺平,被动的,主动的,焦虑的是父母,可怜天下父母心。被毁掉的一代,真不知该说什么好。
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谢谢麦子作家鼓励。:)崇明糕很好吃,软糯筋道。是啊,父母真是太担忧了,哎。。。。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'la-vie' 的评论 : 是呀,现在越来越吃不多了。

“年轻人可以躺平的属有福气,或有老可啃,或自己有点底。没福躺平的实在卷得可怜。”,是啊。。。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '恩朵' 的评论 : 哈哈哈,恩朵好。年轻人躺平还是有点遗憾的。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'fengxiang' 的评论 : “我刚想说崇明岛我去过啊。 又想了想,不对,我和我们班同学一起去的是长兴岛。”,哈哈哈,我原来也是老混,总觉得都挺远的。:)

谢谢fengxiang!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '歲月沈香' 的评论 : 谢谢沈香亲鼓励!

“这桌菜品中,我喜欢吃熏鱼、烤麸、年糕和酒酿圆子…这四样就给我吃撑了,哈哈…”,哈哈,握手!

“现在国内的年轻人生活不容易,家境富裕的可以躺平,家境清寒的只能拼命挣扎…我妹妹的儿子本来在电视台工作,最近被裁掉了,暂时在家躺平。”,哎,替你妹妹儿子祈祷,希望他早日找到合适的工作。

“油菜花中的美菲儿漂亮、潇洒,拍得很开心…谢谢美菲儿好文分享。周末愉快!今天要去洗牙…匆匆赶来,匆匆离去:)”,谢谢沈香,最爱你闺蜜的美照,实在是美得令人震撼。你辛苦了。抱抱。周末快乐!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '黑贝王妃' 的评论 : 记得摇呀摇-摇到外婆桥电影那里拍的,以前听上海朋友说过去那里玩,现在看着于前大不同了啊!海岛文化很时尚,度假胜地!菲儿写的诱人!
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哇塞,王妃知道得真多,我都有些记不得了。这个岛小时候印象很远,很偏僻,现在成了上海的一部分。谢谢王妃,等你的中国篇!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '轻羟松松活一回' 的评论 : 这里好像是比上海阴冷,但是台风好像不是大问题。糟溜鱼片不错。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '远远的雾' 的评论 : “美文很让人心动。小资情调,高雅并充满温馨。”,多谢远远的雾新朋友鼓励。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '越live越精彩' 的评论 : 好多美食,真诱人。菲儿在油菜花田拍的那张真漂亮!
没吃过崇明糕,以后有机会去上海一定要尝一下。
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谢谢精彩!崇明糕非常好吃,在上海吃的糕都不如这款,软糯还筋道,里面有核桃,特别的配方。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '世界在我心中' 的评论 : “美食太让人羡慕了,每道都是精品呀!”,多谢世界!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'mayflower98' 的评论 :“ 鱼冻,苋菜,熏鱼和白灼河虾是我最喜欢。油菜花特有的香气至今让我回味无穷,花儿美,菲儿更美!”,我鱼冻一般,她们说是特色。花花作家写的农村有味道极了。我们那天在油菜花里打滚,哈哈。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '雪狗2014' 的评论 : 谢谢:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '诚信' 的评论 : 闺蜜装修搞了好久,她在那里监工,要给工人提供午饭。上次去她那里度假村吃饭时,她自己都来得及和我们一起吃,先专门给工人买了饭菜,打了包送给工人后,才回来和我们一起吃的饭。

打包,就是把饭菜打包。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'hill-ball' 的评论 : 多谢建议,崇明岛好像没什么地标性的建筑。


我漏了个“的”, 应该是“失业的前三个月”,回头下了首页就加进去。多谢。
诚信 回复 悄悄话 “我们在她那里的度假村吃饭的时候,她还给装修工人打了包。”

“打包”?
雪狗2014 回复 悄悄话 美食好馋人哦
hill-ball 回复 悄悄话 谢谢博主介绍崇明岛,分享美食,美景和见闻。如果加上地图,崇明岛标志性的照片,也许会让读者对崇明岛印像更深。
另外,“失业前三个月”,容易让读者混淆。“失业期间前三个月”也许更明确。
mayflower98 回复 悄悄话 鱼冻,苋菜,熏鱼和白灼河虾是我最喜欢。油菜花特有的香气至今让我回味无穷,花儿美,菲儿更美!
越live越精彩 回复 悄悄话 好多美食,真诱人。菲儿在油菜花田拍的那张真漂亮!
没吃过崇明糕,以后有机会去上海一定要尝一下。
世界在我心中 回复 悄悄话 美食太让人羡慕了,每道都是精品呀!
黑贝王妃 回复 悄悄话 记得摇呀摇-摇到外婆桥电影那里拍的,以前听上海朋友说过去那里玩,现在看着于前大不同了啊!海岛文化很时尚,度假胜地!菲儿写的诱人!
远远的雾 回复 悄悄话 美文很让人心动。小资情调,高雅并充满温馨。
轻羟松松活一回 回复 悄悄话 糟溜鱼片
轻羟松松活一回 回复 悄悄话 鱼馆內有一道二人刚吃光,不贵,早柞就有用意去祟朗长住.但台风季很可怕.冬天湿冷,开暖氣也无用.各种风吹黑了女人的脸蛋.短往可以.
歲月沈香 回复 悄悄话 上海的崇明岛是中国第三大岛,第一次知道,美菲儿的大帖给我们带来了地理知识、美食、美景和现实问题的思考,很用心的大帖。

这桌菜品中,我喜欢吃熏鱼、烤麸、年糕和酒酿圆子…这四样就给我吃撑了,哈哈…

现在国内的年轻人生活不容易,家境富裕的可以躺平,家境清寒的只能拼命挣扎…我妹妹的儿子本来在电视台工作,最近被裁掉了,暂时在家躺平。

油菜花中的美菲儿漂亮、潇洒,拍得很开心…谢谢美菲儿好文分享。周末愉快!今天要去洗牙…匆匆赶来,匆匆离去:)
fengxiang 回复 悄悄话 我刚想说崇明岛我去过啊。 又想了想,不对,我和我们班同学一起去的是长兴岛。

菲儿的帖子图文并茂。 赞!
恩朵 回复 悄悄话 菲儿,我早就躺平了
la-vie 回复 悄悄话 “让我叹息自己的胃远没有眼睛大”,特别有同感,现在吃饭真是眼大嗓子小,遇到好吃的,会叹没有两个胃。

年轻人可以躺平的属有福气,或有老可啃,或自己有点底。没福躺平的实在卷得可怜。
麦姐 回复 悄悄话 哇,文艺美帖+现实思考,菲儿这趟回去,收获颇丰。俺没去过崇明岛,更没吃过崇明糕。跟着菲儿看美景,吃美食,赏美人。盈儿子的故事在国内不少见,好些年轻人都在躺平,被动的,主动的,焦虑的是父母,可怜天下父母心。被毁掉的一代,真不知该说什么好。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '蓝山清风' 的评论 : ~~~~~~菲儿就像春天里的蝴蝶到处飞。我回上海只想彻底"躺平",像蜗牛一般,最远就是去徐家汇,平时都是在附近逛逛街。崇明是个好地方,上海的粮仓和后花园。"东湖鱼馆"的菜肴看上去真不错,那盘雪菜目鱼不知是烧得好,还是菲儿拍的棒,真想隔着屏幕尝一口。哈哈哈。
春光明媚的崇明岛上花美,景美,人更美。油菜花丛菲儿影,落纸云烟熏鱼香,这不仅又让我想起另一句诗句,"莺歌蝶舞韶光长,红炉煮茗松花香"。下次回上海我也要学着菲儿四处走走。谢谢菲儿的精彩分享!祝周末快乐!
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哎呀,蓝山兄笑话我啊,幸好没穿花衣服,哈哈哈。雪菜目鱼很好吃,目鱼很嫩,雪菜很鲜。真是好奇怪,这里的食材真的和上海的不太一样,很接地气,新鲜。蓝山兄的中国游记,都是深度文,有史料,有自己的观察,还有对老上海、大上海和新上海的对比,论文级的,值得收藏。我就是吃吃喝喝,没啥深度。:)

“油菜花丛菲儿影,落纸云烟熏鱼香”,哇塞,蓝山兄好有才,将“书卷气”(落纸云烟)与“人间烟火”(熏鱼香)并置,太喜欢了,回头要将你和水星兄的诗词收藏,谢谢蓝山兄谬赞。:)周末快乐!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '清漪园' 的评论 : 特别喜欢菲儿介绍的这块地方,清幽扑面而来,饭菜朴实不装,最爱吃的是熏鱼。我前些年每年回国探亲都要第一时间去稻香村买熏鱼,虽然味道一定无法与崇明岛的比,但那是小时候就熟悉的味道。
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多谢园姐,我原来也写过这里。确实是很接地气。“朴实不装”,园姐是说闺蜜请我的雪耐儿包包的点心有点太过吗?哈哈。:)我不知道北京也有熏鱼呢,以为是上海,江浙地方的菜,稻香村的熏鱼里面也放冰糖吗?感觉北方人不太喜欢甜味,不过老爸是吃得惯的。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '悉采心' 的评论 : 菲儿越写越文艺,也是很棒的剪辑师,场景转换自然流畅,段与段之间丝滑过渡,读起来很舒服~~

菲儿爱的这款熏鱼太牛了,下有“将进酒”做陪衬,顿时把李白拉来同桌,把历史拉到眼下,把千古诗意拉入人间的食色……

菲儿在金色花海里的照片太美,让俺想起“日瓦戈医生”电影中男女主在乡间重逢、彼此靠近时的唯美和浪漫。。。也给摄影师点赞:))
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哇塞,受到采心大作家如此的鼓励和谬赞,太激动,汗颜了。读你的文字那才叫真正的享受:“丝滑过渡”“把李白拉来同桌”,既形象有趣,又有画面感和文化的加持感,哈哈。那款熏鱼我也是特别喜欢,去年吃了,今年是念念不忘,我特意点的。:)
清漪园 回复 悄悄话 特别喜欢菲儿介绍的这块地方,清幽扑面而来,饭菜朴实不装,最爱吃的是熏鱼。我前些年每年回国探亲都要第一时间去稻香村买熏鱼,虽然味道一定无法与崇明岛的比,但那是小时候就熟悉的味道。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'ytwadk' 的评论 : 现在的退休金那么高,年轻人完全可以回家照顾父母,曾父母的退休金,有这条件为啥还要到单位被人剥削,还要996?年轻人的躺平就意味着缴养老保险的少了,到银行去存款的少了,消费也萎缩了,也不结婚了,自然人口就不会增长,社会的老年化急剧加速,

有消息说目前中共国的总人口只有3亿,看看各大电信公司的财务报表里的手机用户总数就能推测出实际的人口数量。这些躺平现象都是中共的英明领导所致,中共是消减中共国人口决定性的力量。改革开放,引进外资,中共国赚了那么多钱,都是中共国老百姓像年奴隶一样辛苦挣得的,结果绝大部分财富都进了中共权贵的海外账户。

中共就没想让你们老百姓富裕,这代开始躺平,基本上也就不会再有下一代了。医院的妇产科,儿科就可以陆续关门了,幼儿园,学校都会受影响。一连串的社会恶果就会连续发生。
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我觉得年轻人完全靠父母肯定是不行的,日子不会太红火,只能混吧。

经济不佳,人口下降,取消独生子女政策也没能刺激出生率,前景堪忧。 年轻人躺平真是一大难题。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'canhe' 的评论 : ~~~~~跟着菲儿游崇明岛,那满山遍野金灿灿的油菜花,婀娜多姿的紫藤花,茂密的小树林,青葱的芦苇荡,平静的滩湖水,一片清醒祥和的田野风光,在这样美丽的土地上,品着湖鲜野味田里菜蔬的新鲜美味,谁不想躺平啊?!呵呵!菲儿躺舒服啊!
前几年我的一个老同学在崇明买了两个门对门的二房单元的房子,邀请了我好多回,说回国不要住酒店公寓了,就住她崇明的家里,独门独户,好向往,可惜不知哪天能成行。
菲儿在东湖鱼馆那丰盛的一餐,只只菜我都喜欢。喜欢崇明糕,金瓜丝在上海吃过,不知道是不是崇明特色味?菲儿写博愉快!
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哎呀,荷姐文笔太好了,回头加一些到文中去。谢谢姐姐码这么多字,辛苦你了!哇,好棒,下次你回去就住老同学那里相聚吧,那里空气,风景都很好,就是稍微远点。应该就是崇明的,呵呵。:)荷姐身体好了,再更新你的游记,大家都特别喜欢看!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'yuntai' 的评论 : 崇明岛环境真是没得说,从餐厅落地窗看出去景色绝佳,边吃饭边看景,高大上的雅聚!最后一张油菜花地美得像一幅画,点个赞!
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谢谢云台兄,这里确实风景不错。就是菜不太朋友。谢谢云台兄谬赞。最喜欢看你家小可爱的片片。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '硅谷居士' 的评论 : "我喜欢吃熏鱼,又点了这个带着书香气的。"

哈哈哈,居然把食物放在写了毛笔字的纸上!我是第一次见这么上菜的。谢谢分享!
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哈哈哈,纸应该是印出来的,所以吃不到笔墨,还有情调。我也是第一次见。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 油菜花田里的菲儿美美哒,非常赞!喜欢烤子鱼,看着就好吃。以前都是吃上海梅林罐头里面的。但现在罐头做的不如以前。你这个新鲜做的当然好吃。其它菜也都好。问好,周末快乐!
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谢谢亮妈,你的游记篇篇精彩!你记性真好,小时候确实吃的是罐头的,我是第一次吃新鲜的烤子鱼,细细的,超级美味!亮妈能干,自己会做烤麸!周末快乐!
硅谷居士 回复 悄悄话 "我喜欢吃熏鱼,又点了这个带着书香气的。"

哈哈哈,居然把食物放在写了毛笔字的纸上!我是第一次见这么上菜的。谢谢分享!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '天凉好秋' 的评论 : 这篇写得很有生活气息,我都好象闻到花香了!年轻人的躺平现象看着挺让人担忧的,本来应该生龙活虎的年龄:(
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呵呵呵,谢谢好秋,真是鸟语花香的初春。是啊,让人悲哀。。。。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '何必在意' 的评论 : “崇明岛以前是我舅舅上山下乡受再教育的地方,想不到现在这么美了!菲儿也美!”,呵呵呵,我小时候也听说朋友有去那里上上下下的。现在变化很大。谢谢在意。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '紫萸香慢' 的评论 : 从来没去过崇明岛,以后去上海一定要去。很喜欢里面的菜肴,好多是传统的家常菜,吃的是新鲜,不太欣赏那些新派的菜。谢谢菲儿分享。
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好呀!是的,当地的家常,农家菜,很家乡味道,特别特别的新鲜。新式菜就是摆盘比较漂亮,我也喜欢尝试。问好紫萸香慢,祝一切安好!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '悉采心' 的评论 : 哈哈哈,给采心也上冰奶茶!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'Armweak' 的评论 : 看不懂现在中国的一些年轻人,如果你有工作,收入不菲,各方面很满意,就象中共政府宣传的那样,中国和西方/美国发展得差不多了,老百姓民族自信心爆棚,那么俺也能理解。菲儿文中介绍的那位小伙子,28岁,985大学毕业,都有了5年的大厂工作经验,但现在失业在家。即使中国和美国的发达水平齐平,小伙子的手中并没有抓牢什么。

根据40年以前的经验,东方不亮以后,就要考虑到西方来点亮自己的世界。考个TOEFL和GRE,有一个985文凭和大厂的5年工作经验,联系上一个全额奖学金读博的机会应该是有的,并且很大。当年俺29岁出国,舍弃中国的一切,信心满满地从头开始。如今,国内年轻人考研考公劲头满满,一年复一年,可考托考纪的很少。俺觉得,很大程度上,大概是被洗脑了,全社会的成功洗脑!
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经济不好,很多人受影响。当然也有依然不错的。

咱们第一代移民都是这样出来的。感觉现在是不是出国不太热了,尤其现在这样的国际关系。另外好像也有不少孩子学成回国的,是不是现在留在国外的吸引人不如以前了?
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'Armweak' 的评论 : 记得去年菲儿回国,是樱花盛开的时候,今年回国,油菜花盛开。那么,俺很自然就有一个问题,菲儿明年回国的时候,该开什么花呢?:)顺便说一句,油菜花地里的菲儿很美。对菲儿品尝的佳肴插不上嘴,但关于眼下年轻人的躺平,似乎能说上几句。:
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哈哈哈,Armweak记性真好。明年还没想好呢。谢谢谬赞。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '海边红树' 的评论 : 多谢海边红树鼓励,谬赞!:)祝好!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '水星98' 的评论 : 美景,美食,美人,羡煞众人。尤其是最后一张菲儿在油菜田里面的玉照,金波流翠,佳人如画,油彩铺地,倩影如诗。小小遗憾是没有见到闺蜜的别墅,可惜了。盈公子的遭遇令人唏嘘,国内不少年轻人卷不动了,是不是老天的预警?我太太的外甥也在浦东高桥镇一家大公司上班,暂时还安全。
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谢谢水星兄谬赞,“金波流翠,佳人如画,油彩铺地,倩影如诗。”,哇塞文笔太好了,佩服!闺蜜的别墅原来写过,放过她们的小区,这次就不放了,她比较低调。:)

祝福你太太的外甥,谢谢分享!
海边红树 回复 悄悄话 好文,文图并茂。“上海崇明岛是中国第三大岛,仅次于台湾岛和海南岛。崇明岛位于长江入海口,是我国最大的冲积岛,不仅地理位置独特,更承载着厚重的历史与丰富的人文故事。”有关崇明岛的地理知识。菲儿图中的食物很精致,有些还是第一次见到。菲儿见多识广,介绍得好,跟着学习了。平安是福。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '花似鹿葱' 的评论 : 多谢鹿葱,一起游!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'xyz66' 的评论 : 朋友之子过早躺平是时代的悲哀。可怜天下父母心,辛辛苦苦盼到孩子上了985大学,工作没几年就被解雇,疲惫不堪又心灰意冷,人生前路迷茫,如何是好?连中国最富庶的长三角都要面对整体经济下行的严酷现实,更何况大部分内地人们?菲儿这篇虽然是“管中窥豹”,但也很有代表性。
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确实很无奈,很悲哀,连我们这些外人都觉得难过,可想孩子的父母了。。。。
花似鹿葱 回复 悄悄话 跟菲儿上海岛。上海有个崇明岛真是得天独厚呢。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'xyz66' 的评论 : “(湿地公园里)扑面而来的是淡淡的泥土气息与潮湿的风。沿着木栈道缓缓前行,脚下是潺潺湿地,水鸟飞掠而过,在天空划出一道白色的弧线。”

菲儿这段传神的描写令人向往,有桃花源避世的韵味:)

菲儿与闺蜜相知相惜,在这个充斥着“塑料花姐妹情”的现世,尤其难得,赞!从菲儿你俩待客之道就可以看出对彼此的珍惜和信任:在她优雅大气的“避世大宅”倾心交谈,在令人馋涎欲滴的美食陪伴中畅聊人生,得此知己夫复何求?

要是再来几张姐妹照(糊脸也成:)那就完美了,只有一张花田美照太少了:)
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谢谢xyz谬赞!这个公园好大,好空旷,也挺有味道,初春的气息。

哈哈哈,闺蜜不同意放照,我们在微信上彼此欣赏了,还有一帮啦啦队的。那天真是狠狠地疯了一下,帽子差一点都不知道扔哪里去了。从小学就认识的闺蜜,肯定比塑料花要珍贵!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '翩翩叶子' 的评论 : “祟明吃的都是我爱吃的,都吃到,除了祟明蟹,祟明糕也欢喜。菲儿这张照片嗲,看上去也要躺平了。”
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握手叶子老乡!呵呵呵,谢谢亲,差一点就躺下去了!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '心之初' 的评论 : 城里年轻人有老啃,不交社保,不婚不育不生,国家的希望“在田野里”。老年人唱歌跳舞干大事得艾滋,“青春不悔”,把失去的青春活回来。多想“忽而还有”,不想“再过二十年”。。。四喜烤麸我也学做,烤麸(做陕西凉皮的附产品)自己做,木耳中国带,花生要有机,还有一喜?酱油要用好酱油。总能做出自己喜欢的味道。
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哎。。。。。心之初写得幽默又无奈。

你好棒,自己会做烤麸。木耳我是朋友家乡的,也特别好。花生有机的我要去看看,还有金针菜。酱油买了你说的贵的,15美元一小瓶。你吃东西很讲究,跟着你学习。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 东之味的海蜇丝和海蜇头,看链接:

https://www.google.com/search?sca_esv=b16723199f5965cc&rlz=1C1CHBF_enUS1027US1027&sxsrf=AE3TifOTgzv6s8RWhoWMeKgEa8-JKXAe-g:1752186856566&q=%E4%B8%9C%E4%B9%8B%E5%91%B3%EF%BC%8C%E6%B5%B7%E8%9C%87&udm=2&fbs=AIIjpHxU7SXXniUZfeShr2fp4giZ1Y6MJ25_tmWITc7uy4KIeioyp3OhN11EY0n5qfq-zEMZldv_eRjZ2XLYc5GnVnMEIxC4WQfoNDH7FwchyAayyomVtyMIlwCjX48LT0TrXSNU5mLhW4DIlZIt3-gwG8mMeXC-Y0JFzx5GBuU59za0o5XLXRovSVas40d3y4gTUxobLZ8-C-h3aNfCXmcENPvCZqzMdA&sa=X&ved=2ahUKEwi2xKnZrLOOAxVjnokEHUOKNW0QtKgLKAF6BAgREAE&biw=1152&bih=559&dpr=1.25#vhid=Lc2K2Z6wV29vyM&vssid=mosaic
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 回复 '菲儿天地' 的评论 : 我在咋没有各种口味的海蜇?我喜欢,逮着使劲吃:-)
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我们这里原来也是光海蜇,还要自己发和洗。这种特方便,回头给你找找图片。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '林向田' 的评论 : “上一代人把年轻人的财富都偷走了,用光了,年轻人除了躺平没有其他办法。”,话糙理不糙。哎。。。。
晓青 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 我在咋没有各种口味的海蜇?我喜欢,逮着使劲吃:-)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'arge' 的评论 : “无奈躺平”, 哎。。。。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '陶次瓦' 的评论 : ”馋煞人了!崇明现在是好地方了。“,谢谢老乡。是啊,想不到吧。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '傻猫儿' 的评论 : ”Wow 那么多好吃的! 玉照好美呀“,猫请随便吃。就喜欢看猫儿打腰鼓的,那才叫美!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'water_color' 的评论 : 我也不知道崇明岛是中国第三大岛,学习了。 这个农家乐的菜肴不错,和城市中心的餐馆不相上下。
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我也是才搞清。这家农家乐味道不错,就是价钱不便宜。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '我爱栀子花' 的评论 : 环境真好!我们那里过去在广东打工的农民工,现在都回家,去县城拿衣服回家做,还不错。我姑子60多岁,除了种地,每天做衣服可以挣100元左右,日子好过多了。
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这里确实不错的。只是菜并不便宜。感觉农村应该比以前都好了,只是相对城里还是有差距。很喜欢看你分享的文,真实。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '山里人家168' 的评论 : 谢谢人家。

”现在国内还有一种普遍现像,男不婚,女不嫁,结了婚的不养娃。“,都是生存压力给整的。。。。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 回复 '菲儿天地' 的评论 : 这个方法好,下次试试。我买的是海蜇丝,没有调料的。
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东方店有卖各种口味的袋装的,我是不喜欢吃太多海蜇,所以放黄瓜,你也可以就吃海蜇。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '雅佳园' 的评论 : 美味的农家菜太诱人了! 崇明以前去一趟要乘船,建了桥后, 方便太多了。
现在国内是退休的“最有钱” :)年轻人很多都在躺平, 独生子女的一代拼劲还是不如老一辈。
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佳园说得一点没错,小时候觉得好远啊。是呀,这个世道变了,退休的过得潇洒,年轻人焦虑。。。。
蓝山清风 回复 悄悄话 菲儿就像春天里的蝴蝶到处飞。我回上海只想彻底"躺平",像蜗牛一般,最远就是去徐家汇,平时都是在附近逛逛街。崇明是个好地方,上海的粮仓和后花园。"东湖鱼馆"的菜肴看上去真不错,那盘雪菜目鱼不知是烧得好,还是菲儿拍的棒,真想隔着屏幕尝一口。哈哈哈。
春光明媚的崇明岛上花美,景美,人更美。油菜花丛菲儿影,落纸云烟熏鱼香,这不仅又让我想起另一句诗句,"莺歌蝶舞韶光长,红炉煮茗松花香"。下次回上海我也要学着菲儿四处走走。谢谢菲儿的精彩分享!祝周末快乐!
晓青 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 这个方法好,下次试试。我买的是海蜇丝,没有调料的。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '顶级朋友' 的评论 : ”国内外企关门,很多认识的人和亲戚40多岁就找不到工作,不得不躺平!多亏我们出来,否则可能一样找不到工作!美食诱人!“
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是啊,我也听说了,外商撤离。想当初咱们在中国的时候,合资,外企多么流行啊。哎。。。。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '晴朗见南山' 的评论 : “美丽的菲儿依旧元气满满,青春活泼!国内有钱人的日子太爽了,羡慕!”,谢谢晴朗美才女谬赞。那里的度假村卖得很好,今年开了二期。

“心疼这孩子这么清醒,不是他不努力不是他不聪明,无奈这个环境这个社会不给他机会,不给他站着挣钱的机会。“,确实,现在竞争激烈,经济又不景气,让人叹息。。。
顶级朋友 回复 悄悄话 国内外企关门,很多认识的人和亲戚40多岁就找不到工作,不得不躺平!多亏我们出来,否则可能一样找不到工作!美食诱人!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '杭州阿立' 的评论 : “又见菲儿美文,图文并茂、娓娓道来,尤其上海本帮菜,馋人啊馋人!”,谢谢杭州阿立,杭帮菜也很流行。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '寒墨' 的评论 : “我最喜欢上海的熏鱼和烤麸。”,握手寒墨兄!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 这张菲儿的照片拍得好!
躺平,人人都想,有条件在自己能养活自己的条件下可以躺。
这些美食太馋人了,我最喜欢海蜇!
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多谢领导。你说得对。海蜇自己也可以做,就是要泡去咸味。我现在是买单装里面有调料发好的,再放点黄瓜拌拌。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'GoneWithWind2' 的评论 : "一直想去崇明岛呀,还想躺平退休,哈哈!",哈哈哈,我还想去飘班的东北呢!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'erhei8084500' 的评论 : “人人都想躺平。看了帖子里的菜更想了!不过人人躺平,特别是年轻人,这个世界好不了!”,呵呵呵。 是啊,年轻人选择躺平,让人有点sad.
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '酒后真言' 的评论 : “学习了 :)”,是我要向大厨学习,“香芒虾珑”,预备明天做,请教放啥调料了?谢谢!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '歲月沈香' 的评论 : 谢谢沈香亲,辛苦你了,睡个好觉!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'joycewu12' 的评论 : "好久没有吃崇明的特产金瓜,好想吃图里的菜。。。", 崇明金瓜原来就是咱们这里的Spaghetti squash,你的鸡毛菜也点了,忘记放。小时候上闺蜜家,她用虾米泡了,给我做的鸡毛菜汤,到现在还记忆犹新。:)

菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'joycewu12' 的评论 : 给老乡上好茶,冰茶!:)
翩翩叶子 回复 悄悄话 祟明吃的都是我爱吃的,都吃到,除了祟明蟹,祟明糕也欢喜。菲儿这张照片嗲,看上去也要躺平了。
yuntai 回复 悄悄话 崇明岛环境真是没得说,从餐厅落地窗看出去景色绝佳,边吃饭边看景,高大上的雅聚!最后一张油菜花地美得像一幅画,点个赞!
悉采心 回复 悄悄话
菲儿越写越文艺,也是很棒的剪辑师,场景转换自然流畅,段与段之间丝滑过渡,读起来很舒服~~

菲儿爱的这款熏鱼太牛了,下有“将进酒”做陪衬,顿时把李白拉来同桌,把历史拉到眼下,把千古诗意拉入人间的食色……

菲儿在金色花海里的照片太美,让俺想起“日瓦戈医生”电影中男女主在乡间重逢、彼此靠近时的唯美和浪漫。。。也给摄影师点赞:))
天凉好秋 回复 悄悄话 这篇写得很有生活气息,我都好象闻到花香了!年轻人的躺平现象看着挺让人担忧的,本来应该生龙活虎的年龄:(
何必在意 回复 悄悄话 崇明岛以前是我舅舅上山下乡受再教育的地方,想不到现在这么美了!菲儿也美!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 油菜花田里的菲儿美美哒,非常赞!喜欢烤子鱼,看着就好吃。以前都是吃上海梅林罐头里面的。但现在罐头做的不如以前。你这个新鲜做的当然好吃。其它菜也都好。问好,周末快乐!
悉采心 回复 悄悄话
用小板凳抢个位:))
紫萸香慢 回复 悄悄话 从来没去过崇明岛,以后去上海一定要去。很喜欢里面的菜肴,好多是传统的家常菜,吃的是新鲜,不太欣赏那些新派的菜。谢谢菲儿分享。
canhe 回复 悄悄话 跟着菲儿游崇明岛,那满山遍野金灿灿的油菜花,婀娜多姿的紫藤花,茂密的小树林,青葱的芦苇荡,平静的滩湖水,一片清醒祥和的田野风光,在这样美丽的土地上,品着湖鲜野味田里菜蔬的新鲜美味,谁不想躺平啊?!呵呵!菲儿躺舒服啊!
前几年我的一个老同学在崇明买了两个门对门的二房单元的房子,邀请了我好多回,说回国不要住酒店公寓了,就住她崇明的家里,独门独户,好向往,可惜不知哪天能成行。
菲儿在东湖鱼馆那丰盛的一餐,只只菜我都喜欢。喜欢崇明糕,金瓜丝在上海吃过,不知道是不是崇明特色味?
菲儿写博愉快!
Armweak 回复 悄悄话 记得去年菲儿回国,是樱花盛开的时候,今年回国,油菜花盛开。那么,俺很自然就有一个问题,菲儿明年回国的时候,该开什么花呢?:)顺便说一句,油菜花地里的菲儿很美。对菲儿品尝的佳肴插不上嘴,但关于眼下年轻人的躺平,似乎能说上几句。:)

看不懂现在中国的一些年轻人,如果你有工作,收入不菲,各方面很满意,就象中共政府宣传的那样,中国和西方/美国发展得差不多了,老百姓民族自信心爆棚,那么俺也能理解。菲儿文中介绍的那位小伙子,28岁,985大学毕业,都有了5年的大厂工作经验,但现在失业在家。即使中国和美国的发达水平齐平,小伙子的手中并没有抓牢什么。

根据40年以前的经验,东方不亮以后,就要考虑到西方来点亮自己的世界。考个TOEFL和GRE,有一个985文凭和大厂的5年工作经验,联系上一个全额奖学金读博的机会应该是有的,并且很大。当年俺29岁出国,舍弃中国的一切,信心满满地从头开始。如今,国内年轻人考研考公劲头满满,一年复一年,可考托考纪的很少。俺觉得,很大程度上,大概是被洗脑了,全社会的成功洗脑!

水星98 回复 悄悄话 美景,美食,美人,羡煞众人。尤其是最后一张菲儿在油菜田里面的玉照,金波流翠,佳人如画,油彩铺地,倩影如诗。小小遗憾是没有见到闺蜜的别墅,可惜了。盈公子的遭遇令人唏嘘,国内不少年轻人卷不动了,是不是老天的预警?我太太的外甥也在浦东高桥镇一家大公司上班,暂时还安全。
xyz66 回复 悄悄话 “(湿地公园里)扑面而来的是淡淡的泥土气息与潮湿的风。沿着木栈道缓缓前行,脚下是潺潺湿地,水鸟飞掠而过,在天空划出一道白色的弧线。”

菲儿这段传神的描写令人向往,有桃花源避世的韵味:)

菲儿与闺蜜相知相惜,在这个充斥着“塑料花姐妹情”的现世,尤其难得,赞!从菲儿你俩待客之道就可以看出对彼此的珍惜和信任:在她优雅大气的“避世大宅”倾心交谈,在令人馋涎欲滴的美食陪伴中畅聊人生,得此知己夫复何求?

要是再来几张姐妹照(糊脸也成:)那就完美了,只有一张花田美照太少了:)

朋友之子过早躺平是时代的悲哀。可怜天下父母心,辛辛苦苦盼到孩子上了985大学,工作没几年就被解雇,疲惫不堪又心灰意冷,人生前路迷茫,如何是好?连中国最富庶的长三角都要面对整体经济下行的严酷现实,更何况大部分内地人们?菲儿这篇虽然是“管中窥豹”,但也很有代表性。
心之初 回复 悄悄话 城里年轻人有老啃,不交社保,不婚不育不生,国家的希望“在田野里”。老年人唱歌跳舞干大事得艾滋,“青春不悔”,把失去的青春活回来。多想“忽而还有”,不想“再过二十年”。。。四喜烤麸我也学做,烤麸(做陕西凉皮的附产品)自己做,木耳中国带,花生要有机,还有一喜?酱油要用好酱油。总能做出自己喜欢的味道。
arge 回复 悄悄话 无奈躺平
林向田 回复 悄悄话 上一代人把年轻人的财富都偷走了,用光了,年轻人除了躺平没有其他办法。
ytwadk 回复 悄悄话 现在的退休金那么高,年轻人完全可以回家照顾父母,曾父母的退休金,有这条件为啥还要到单位被人剥削,还要996?年轻人的躺平就意味着缴养老保险的少了,到银行去存款的少了,消费也萎缩了,也不结婚了,自然人口就不会增长,社会的老年化急剧加速,

有消息说目前中共国的总人口只有3亿,看看各大电信公司的财务报表里的手机用户总数就能推测出实际的人口数量。这些躺平现象都是中共的英明领导所致,中共是消减中共国人口决定性的力量。改革开放,引进外资,中共国赚了那么多钱,都是中共国老百姓像年奴隶一样辛苦挣得的,结果绝大部分财富都进了中共权贵的海外账户。

中共就没想让你们老百姓富裕,这代开始躺平,基本上也就不会再有下一代了。医院的妇产科,儿科就可以陆续关门了,幼儿园,学校都会受影响。一连串的社会恶果就会连续发生。
陶次瓦 回复 悄悄话 馋煞人了!崇明现在是好地方了。
傻猫儿 回复 悄悄话 Wow 那么多好吃的! 玉照好美呀
water_color 回复 悄悄话 我也不知道崇明岛是中国第三大岛,学习了。 这个农家乐的菜肴不错,和城市中心的餐馆不相上下。
我爱栀子花 回复 悄悄话 环境真好!我们那里过去在广东打工的农民工,现在都回家,去县城拿衣服回家做,还不错。我姑子60多岁,除了种地,每天做衣服可以挣100元左右,日子好过多了。
山里人家168 回复 悄悄话 这太馋人了。现在国内还有一种普遍现像,男不婚,女不嫁,结了婚的不养娃。
雅佳园 回复 悄悄话 美味的农家菜太诱人了! 崇明以前去一趟要乘船,建了桥后, 方便太多了。
现在国内是退休的“最有钱” :)年轻人很多都在躺平, 独生子女的一代拼劲还是不如老一辈。
杭州阿立 回复 悄悄话 又见菲儿美文,图文并茂、娓娓道来,尤其上海本帮菜,馋人啊馋人!
晴朗见南山 回复 悄悄话 美丽的菲儿依旧元气满满,青春活泼!
国内有钱人的日子太爽了,羡慕!

有人说他堕落,有人说他逃避,他不争辩。他知道,这不是理想主义,而是现实下的自我保护。

他写道:“以前拼命,是为了能站着赚钱。现在选择躺着,不是因为不想爬起来,而是累了,想歇一歇。等哪天不困了,再看看要不要站。”

心疼这孩子这么清醒,不是他不努力不是他不聪明,无奈这个环境这个社会不给他机会,不给他站着挣钱的机会。


寒墨 回复 悄悄话 菲儿天地又把我们带回 了国内。我最喜欢上海的熏鱼和烤麸。
GoneWithWind2 回复 悄悄话 一直想去崇明岛呀,还想躺平退休,哈哈!
晓青 回复 悄悄话 这张菲儿的照片拍得好!
躺平,人人都想,有条件在自己能养活自己的条件下可以躺。
这些美食太馋人了,我最喜欢海蜇!
erhei8084500 回复 悄悄话 人人都想躺平。看了帖子里的菜更想了!不过人人躺平,特别是年轻人,这个世界好不了!
酒后真言 回复 悄悄话 学习了 :)
歲月沈香 回复 悄悄话 挤挤沙发…明天醒来再细读…美菲儿周四愉快!
joycewu12 回复 悄悄话 好久没有吃崇明的特产金瓜,好想吃图里的菜。。。
joycewu12 回复 悄悄话 哈哈,沙发
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