橄榄菜肉末豆角

橄榄菜肉末豆角

做法：豆角切段放入油锅炒至八成熟加少量盐装盘。将肉末放入油锅中炒香加入多多的蒜茸及各自喜爱的调料，最后加入橄榄菜翻炒片刻后将肉末放在已装盘的豆角上即可。此菜最关键的是橄榄菜，加入肉末后有种特有的香味，很好吃。一般中国店都有，是小玻璃瓶装的，颜色发黑比较油的那种，可惜瓶子扔了，否则可以拍照给大家看。

这个豆角不象国内的那种，不易炒熟，所以颜色比较不好看，但不影响味道，很下饭。