烤墨西哥脆片(Costco Tortilla)

TortillaLand® 的 Tortilla，材料只有小麦粉、水、葵花籽油、盐、和糖。

在成份一栏，糖却是0。

有人说来自美洲的亲戚只认这个牌子。

疫情期间，从 Costco 买过好几回，每次50张。 真可谓是救命食物。

平时拿来煎蛋饼，也可包肉松、火腿、生菜…

今天换个吃法，用 Trader Joe's® 的网红 Everything But The Bagel Sesame Seasoning Blend 烤 Tortilla Chip。

下午茶来上几个。

酥、香、脆，轻盈，健康…

挺不错的。

材料：

• Costco TortillaLand® Ready-to-Cook Fresh Flour Tortillas Soft Taco
• 橄榄油
• Trader Joe's Everything But The Bagel Sesame Seasoning Blend

做法：

1. 烤箱预热450°F。
2. 把 Tortilla 切成三角形，摊在烤盘里。
3. 刷橄榄油。
4. 翻面。
5. 再刷橄榄油，撒 Everything But The Bagel Sesame Seasoning Blend。
6. 入烤箱烤至起泡，出现金黄色，大约5分钟。
7. 把 Tortilla Chips 翻面。
8. 再撒 Everything But The Bagel Sesame Seasoning Blend。
9. 继续烤出金黄色，大约2分钟。
10. 出炉，摊凉。