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湾区的奇华饼家,一家在 Cupertino,一家在 Dublin。
老板退休,下个月就要结业了。
赶在熄灯前,第一次,应该也是最后一次,造访 Cupertino 分店。
挺喜欢这个侧门,有古典欧式感觉。
小姐姐问要不要盒子装月饼。
“收钱吗?”
“不收。”
“那就要吧!”
$20一个天价月饼,送纸盒子是应该的。
试过,大概不会回购.
…
金顶四黄纯白莲蓉月饼($21.25)
有很漂亮的回油,软软的,入口即化
蛋黄没有流油
皮薄,不甜
比 Costco 的美心月饼好吃
吃¼就很饱
蛋黄火腿五仁月饼($20.25)
有很漂亮的回油,软软的
火腿和肉松的甘香,越嚼越有味
菠萝包($3.00)
面包轻盈松软,表面酥脆,小甜。
午餐肉蛋三文治($4.95) — 菠萝包,午餐肉,溏心蛋
网上很多人上传这个照片,也跟风买了一个。
略带咸味的午餐肉,配小甜的奶酥,感觉怪怪的。
栗子蛋糕($6.40)
非常蓬松、柔软、轻盈
奶油很丝滑,有淡淡的乳香
不甜,没有鸡蛋香
酥皮蛋挞(2个)($5.90)
薄皮,层层起酥,满地掉渣
馅小甜,有蛋香,丝滑
刷卡,没有小费一栏。