正文
自打用了喵呜子戚风蛋糕卷方子做蛋糕后，不吹牛的说，咱是咋做咋成功，得瑟的... 昨儿又受叶脉版主的手巾卷蛋糕的启发，就着家里有维一可以上色的可可粉，弄了这个抽像派蛋糕卷。
材料：牛奶50克，糖80克，油40克，面粉80克，蛋4个，tartar粉1/4茶匙，可可粉1大匙用少许温水调匀，鲜奶油打硬入冰箱候着。
按照喵呜子的步骤分别打好蛋黄.蛋白糊，将蛋白蛋黄糊混和匀后，取一大勺和预先准备好的可可粉糊调和，然后倒入蛋糕糊用软刮划四五下，再倒入烤盘入烤箱，325度，20分钟。 我按叶脉的手巾卷蛋糕隔水烤发，烤好的蛋糕底部颜色不会变深，卷起来漂亮。
烤好后倒扣揭去烤纸，放凉一会儿，卷起，再凉一会儿，再打开，填入打硬的鲜奶油，卷起定形。喵呜子的卷法特棒，从不会断裂。
切去两边
大家就不客气了，请。有兴趣的筒子也可用抹茶，或各种食用色素试试。
最后忍不住再吼两声：向喵呜子，叶脉大师致敬！谢谢了！！！
儿子很帅啊!