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我家餐桌上的日本料理

(2016-05-11 10:09:07) 下一个

大部分是老公的廚藝。

做法鏈接在每張片片下 -

 

套餐

拉麵/ramen及配菜

http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201410/19473.html

 

烏冬麵/udon及配菜(天婦羅/tempura, 生魚片)

http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201410/20156.html

 

鬆茸(matsutake)飯及配菜

http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201411/15424.html

飯/壽司

 

鰻魚飯/unadon

http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201508/22621.html

 

握/卷壽司(nigirizushi/makizushi)

http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201411/2583.html

 

Japanese Curry Chicken Rice

http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201503/21137.html

 

日式牛肉蓋飯/gyu-don

http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201507/19342.html

 

 

綠茶冷麵

http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201411/14.html

 

炒麵/yakisoba

http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201409/24064.html

 

 

蒲燒鰻/kabayaki unagi

http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201508/22621.html

 

豬肉

 

 

日式炸豬排/tonkatsu

http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201411/4866.html

 

薑味肉片 pork shogayaki

http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201604/811283.html

 

湯鍋

 

壽喜燒/sukiyaki及配菜

http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201410/28264.html

 

小吃

 

關東煮 Oden

http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201508/21563.html

 

章魚小丸子/takoyaki

http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201410/29323.html

 

甜點

 

草莓大福/daifuku

http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201605/910684.html

 

三色醬白玉湯圓

http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201507/651.html

 

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阅读 ()评论 (18)
评论
小溪家 回复 悄悄话 回复 'Qpoutine' 的评论 : 谢美言!
小溪家 回复 悄悄话 回复 'bl' 的评论 : 呵呵... 还行吧。
小溪家 回复 悄悄话 回复 '婉妮' 的评论 : 是, 没少吃 ~~
Qpoutine 回复 悄悄话 好精致啊!
bl 回复 悄悄话 绝配,你会吃他会做。
婉妮 回复 悄悄话 太漂亮了。小溪家口福真好。
小溪家 回复 悄悄话 回复 '匡吉' 的评论 : 那是鳗鱼汁unagi sauce, 可自制, 店里也有卖的, 点照片下面链接, 内有详细说明。
匡吉 回复 悄悄话 在日本以外的国家能做到这样实在不简单.请问烤鳗鱼下面装饰性的用的是什么汁?似乎没有也成.
小溪家 回复 悄悄话 回复 '42now' 的评论 : 转达给他:)
小溪家 回复 悄悄话 回复 'jiyingsun' 的评论 : 国人:)
jiyingsun 回复 悄悄话 你老公是日本人还是日本厨师?
42now 回复 悄悄话 哇! 这老公太能干了!
小溪家 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 : 冬日好!
小溪家 回复 悄悄话 回复 '北鬥天狼星' 的评论 : 谢!
小溪家 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 哈哈! 是,减肥去日本是最好的了。家里自己做,一次多做些实际一点, 下顿不用做了。
Blue-Crab 回复 悄悄话 不仅做得好, 而且够份量! 文学城大部份日餐贴都体现小肚鸡肠的意境。
北斗天狼星 回复 悄悄话 日餐大厨的老公吧?赞一个!
波城冬日 回复 悄悄话 Very nice!
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