大虾小菜头，再加点咸肉

俺是普通人一个，算不上君子，却疏远厨艺。一是自己笨；二是福气比较好，时常和厨艺高超的人相伴（从童年时候的爸爸算起）；三是近年来心里总有点什么牵扯的感觉－一本《Toast》曾在床头放了两年，总会想到买书的情景、为谁而买。呵呵，善感的毛病不好改呢。

前不久，终于，把学厨工程正式放在议事日程上啦！

先看看配酒的cheese。自从来美国就爱上了cheese，不过不懂，就是瞎吃而已。盘子里有两种－一是Gouda cheese with walnuts，另一种黄cheese中带着blue cheese夹心。我觉得cheese加青葡萄配white wine比较好，但家里只有紫葡萄了。欢迎懂行的同学们指点。

今天在Wholefood买的草莓特别新鲜，小小的、亮晶晶的，和超市那种暗红色、乌糟糟的不可同日而语。


看看我的猫和我的虎。不是吹的，这照猫画的虎味道真正不错呢！可惜我不会PS啥的，要是把片片搞得亮堂一点就好了。

Scallops with Brussels sprouts & bacon－不喜欢吃scallops，就换成了虾。


再看看我今天买的－南瓜！


在店里转悠时，看到南瓜，眼前浮现出黑爸的笑脸和令人垂涎的南瓜饼。我脑子一转：嗯，买一个回去试试，要是成功了，下星期做给儿子吃。去party也可以带着博个满堂彩啥的。

可是，回家上网一看：黑氏南瓜饼要用糯米粉的，我还以为面粉就行呢－瀑布汗啊！家里没有糯米粉，我也很少去中国店，暂时做不成了。

上网是为了查方子的，却看到班班老爷在搞活动呢－让大家做黑氏南瓜饼！我可是先觉先知啊！这个MP老爷一定要收下－想老爷之所想，急老爷之所急，我很有培养前途啊。

想到我工作上的老爷了－王爷曾对我循循善诱过：“你想要career吗？那就永远想在老板前面三步。”好家伙，想在前面不说，还要三步－难度不是一般的大。俺去上leadership的课程，教官在某晚喝高了说：”你们脱产两个星期来上课简直是瞎浪费功夫！记得－天天让你老板高兴，你就在梯子上呼呼地爬；让你老板窝火？你就……”他把手在粗粗的脖子上咔嚓一抹。

俺挣扎了多年不得要领，今天发现不要轻言放弃－我很有潜力的！这不是和班班同步了嘛。:)

对了，南瓜后面那个瓶子是特意放着的。EO shower gel。我去年在旧金山，酒店就是用这个牌子的洗浴用品，特别的清香让我好生喜欢，我把没有用完的都带回来了。今天终于在wholefood看到，好高兴啊。推荐一下。

EO的瓶子上印着－Love Life. Live Clean. 我的理念，我的目标。

（Nov 22, 2009）

[陈默]

青清和盒子啊，菜也可以“小资”吗？~~~

[人間的盒子]

又洋气又小资，没话说。

[longhair]

默默的菜怎么都做得这么小资呀.

祝福JJ和小帅感恩节快乐!

[陈默]

秦西、chaojiang、有情：都是熟悉的朋友，就群抱一下！大家感恩节快乐！

一会儿去好朋友家里过节，快十年了，每个感恩节都是和他们全家一起。~~~

[万水千山也有情]

祝默默姐和小帅，感恩节团聚快乐！

[chaojiang]

陈默，感恩节快乐！

[秦西]

我也喜欢那个双边盘，蓝色和银色配得很漂亮！菜看起来很好吃哦~~~

感恩节愉快！

[陈默]

有情：我这简直是孔老二面前念三字经－要赶快找个地缝钻进去啦。

一霖：回来，太好太好！父母家里还好吧？大毛也回来过节了吧？又是一个能干的大厨来捧场，见笑见笑。

好，以后把做法附上。

菊妹妹：问好！“书枕”这个用法真好，我一般叫它“镇纸”。是个水晶（假的啦）苹果，我哥哥给我的，取“平安”之意吧。

大家感恩节快乐啊！我们小帅已经回来了！好开心啊。

[悠然采菊]

垂涎欲滴！

不过，那个粉晶晶的书枕更抢我的眼球，真是精美好看！

[一霖]

好久没见，一来就有吃的~~~
还得要求默默写下过程，这样我也能照猫画虎了。

节日快乐!

[万水千山也有情]

闻香而来！
吃着盘里的，看着篮里的，全是我喜欢的！

太好了，小帅就要回来过节啦！预祝你们感恩节快乐！！！

[陈默]

谢谢阿小杏！

哪里是第一道菜－俺也做黄脸煮饭婆N年了，不过都是瞎做，不知道怎么把孩子糊弄大了。~~~不过小杏说的也对－是笨笨学厨的“第一道”－希望后来越来越好。

对啊，盘子我也挺喜欢的。小杏是个注意细节的人。不过是on sale买的，只有一个 set而已。想去网上配，还没有，是个欧洲不知名的小牌子。

[我是幸运儿]

沙发 ：）
做的第一道菜有模有样的，赞 ：））
盘子很好看，边边双层look给人很rich的感觉，所以吃的时候心情也会不同 ：）