糖醋排骨~

欢迎来zhenchef.com





材料：
新鲜小肋排 500 g

调味料：
料酒 1 汤匙
醋 2 汤匙
糖 2-3 汤匙
生抽 4 汤匙

做法：
1.将料酒，醋，糖和生抽放在一个小碗里拌匀。
2.炒锅烧热，加一点油，炒排骨。倒入1中小碗里混合好的调味料。
3.一直保持大火，继续炒排骨，直到汤汁收干，就好了。

注: 因为有糖，快好的时候很容易糊，所以要及早起锅，保持警惕啊:)

这个菜我是学私房的1234糖醋排骨做的，真是简单好吃呀。再放上两朵俺们新加坡这里的胡姬国花装饰下：）