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早上心血来潮脱口而出了一句大话“最近基本不烧大锅饭改头换面烧有特色的东东吃了。。。”谁知一旦开火摆弄起锅碗瓢勺才知道，人的本性老祖宗早就帮你练就了。例如我这大锅饭，你再怎么想着改头换面变为精致的餐饮，最终大锅饭还只能是大锅饭。
看着片片上的盘中餐，你想像得出是我站在厨房厨桌边辛辛苦苦摆弄了差不多5个小时成果么？
如果换个厨子，5个小时该能整出多少人的吃喝啊？可在我这呢？为了将个大锅饭变的“精致一点”或者干脆说有“特色”一点，5个小时的大半个白天啊，就换来了这。
亲，我活的真不容易啊。
至此，我赶紧的再感叹一下：“江山易改本性难移”，说这句话的人是多么的伟大光荣和正确啊。
话说从正月初人家说15要吃元宵时，我就只要想着这东东就是一地口水，不知道多少次的咂咂嘴吧骗自己“我在吃元宵呢。”
昨儿跟老大儿子去城里，去了土耳其人的羊肉专卖店买了小羊肉，还去了中国商店，买了香米，卷寿司的紫菜片和一大箱子的杂七杂八，还有我心心念念想着做了吃的糯米粉和豆沙。
今儿就做了这些甜甜咸咸的吃喝。
下图是今儿整的吃喝合影。
下面开始看图说话
还是20多年前，离开老家去“北方”（香港人称江浙沪杭等地为北方）读书进修时，经常的一个人或者跟同学一起去路边买那样的小小个的元宵吃，甜的咸的二个品种，甜的是豆沙，咸的是肉糜，味道都好得不得了。价格一样。因为喜欢这一口，几乎隔天就去吃一次，买多买少视兜里的银子而定。记不得几毛钱了，不会超过2毛钱一小碗，三只一碗，甜的咸的随你点了给你盛在碗中。说一碗三只，其实那大小嘴巴张大一点的话，三只连汤带水一口就能吞下去而已。我通常会跟老板要一只甜的二只咸的。有时候会要二份，当一餐。
一点肉泥敲二只鸡蛋剪一点香葱，放一些盐巴味精生抽等佐料调味，搅吧搅吧就成了元宵馅。
买了好几袋水磨糯米粉，甜的馅是买的罐头，平常买了来做甜汤，今儿就当馅，不用加其他配料。
小时候得到老人和母亲亲授做团子的技术，和哥哥都做得一手好团子（比元宵大很多的团子也叫圆子），但是这样的小玩意没做过，只是在路边摊吃的时候边吃边看人家做，今儿学样儿做。想着猫画老虎，就画成这样。自己都目不忍睹啊。
亲，对不住你的眼睛了。椭圆的是肉馅的，圆的是甜豆沙的。说实话，将它们排排好准备捏影的时候，我几乎分不清出自我手的这“椭圆”和“圆的”还有嘛区别~吼吼
这是元宵。亲，你信不？反正我是信了。
上面算是我的午餐行吧？吃完了就快是这晚上了。
在磨磨唧唧做元宵的时候，我开始焖红烧羊肉（其实是大块的小羊排）。这可是得到父辈家传的红焖方子。昨儿买了二公斤这样的羊排和大半只小羊腿。回家小羊腿冰进冰箱慢慢吃，羊排就焖一锅红烧羊肉。其实这样的红烧羊肉要带皮的5花肉才好吃。不过比利时不允许出售带皮的，就只能买这样的东西了。上次红烧过二次。算起来这是第三次。
起油锅放进羊肉沙塘白胡椒粉翻炒，上色、出香。因为是慢活，追求的是原汁原味，所以其他佐料不用多加。
对了昨儿还买了一袋“油面筋”，将剩下的元宵馅肉泥塞进油面筋再放进锅里跟羊肉一起闷烧。。。这样的一锅红烧羊肉，是慢火活计，前后花费三小时不止。
下图这是出锅前。。。没有香蒜，有的话加一把香蒜的话，那才正宗。这呢？以我一贯的不按套路做饭菜的风格，充其量半调子而已。
这道菜最好配白米饭，纯中国式连肉带汤的就白米饭吃可好吃了。现在的人喜欢分盘吃，我家吃饭不分老少，基本都是分盘吃，因为小滴们不会我们大家庭那样一筷子一筷子夹菜扒饭。所以不管什么饭菜做好了吃的时候，大多一人一盘配好饭菜，这片片是我为了拍片片而特意做的，也是给自己的。我博客中大多数作为“定格”的片片，基本是给我自己的。
例如下图的“定格”，这样的饭菜还可以这样的一人一份的吃。今儿焖羊肉的时候，做了上面的元宵，还有寿司。所以今儿这盘中餐。。。你看得明白是啥风格么？亲，你说话前先考虑一下我的感受好吧？如果你说看得明白的话那就轮到我说不明白了你明白么（这话绕的~）？
近影~这菜烧得好不好味道好不好我可以骗骗你说个好字。可是图片能骗得到你吗？就这人家还是手机捏的。漂亮几个字？就一个字。
亲，漂不漂亮你说了算，好不好吃我说了算好吧~
下面这盘是闺女的~人家不吃红烧大块羊肉，要吃这生煎肉泥饼，硬塞给她二小块生煎羊排~做寿司剩下来的料这时候正好做个沙拉~
下图，忘记是老大还是老三的了~总之，不是我老人家的~~吼吼
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姐，我这走开几天的，你这儿好东西整了不少啊。这素寿司我没兴趣，这羊肉我是不吃滴，
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看到这知道的你是不爱吃，不知道的以为你是来踢馆的~嘎嘎
这面筋塞肉看着就好吃，不过这个我会做。
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宝贝儿，我也不会做，那油面筋泡泡是我中国超市买来的~塞进去肉泥就成了这~
我就馋你的汤圆了，这是我的软肋，我就是不会包呀。你赶紧给我记下了，这个下次我来时你一定得包给我吃啊。
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宝贝儿，那可不好说定了，因为这面子和里子得买得到才能做。。。买不到就只能画个元宵给你。。。了~
周末快乐啊，别忘了这做些好吃的。
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昨儿整了个新鲜玩意。今儿又做了，估计明儿还会做~这样周末就都是想着做好吃的~
另外宝贝儿你也别太劳累了~悠着点忙啊~
厚厚，俺刚煮了一锅甜辣鸡。
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宝贝儿~嘛叫甜辣鸡？
奇怪哈，俺不吃羊肉，俺爹妈吃，俺家小蜜吃，搞得好像俺很另类。怪不得那爷孙仨经常联手对付俺。
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据你说的推断一下
你不是你爹娘生的是爹娘捡来的~
小蜜确实是她爹闺女~
有天理吗？？？？
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好像没有哈~
人家吃羊肉都有了天生就爱吃羊肉和吃羊肉的理，就你没有嘛。。。嘎嘎
你不要这样馋人家嘛～人家千里迢迢只能看不能吃是件多么痛苦的事情啊～
掩面而逃～
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阮姐别跑啊~亲爱的，打个飞的来比利时我给你红烧羊肉吃。。。
飘姐，你就剩下让俺羡慕嫉妒恨了..........吼吼吼
那啥再多问几句行不， 俺儿子咋不爱吃中餐呀，炒熟的菜不吃愁死人呀。。。
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宝贝儿~我们这嘎达今儿天气很好，还没有等一开窗子，那阳光就直刺刺进来骚扰了~
原想着发发小脾气再睡一会的，后一想骚扰就骚扰吧，谁叫今儿是F呢~心情好~TPS~~~
HOHOHO ~妹子，这不要翻译一下就能看懂的是吧？
咱宝贝不吃中餐？不吃熟的？
那只有2个原因，第一人家天生不吃熟的，热的，这样的情况就没好的办法直接的解决熟的问题。我多问一句，咱儿子属兔滴？天生爱吃生的素的？如果是就得慢慢培养吃一点肉类。毕竟是男孩子嘛，在我老家男孩子14岁前得吃好几只童子鸡补身子呢~不吃熟的哪成？
第二，你做的饭菜不叫中餐。这是我的经验。要不绝对不会有不爱吃“中餐”的道理嘛。
如果你真的想叫一个半大小子喜欢中餐（如果在小时候就好办了，不给吃饿他二顿别说中餐，就是垃圾也是吃嘛嘛香了~我家三钢铁都是这样炼成的~），我想到三个可能解决的办法。
一个是想办法串通一下他要好的同学朋友最好是他感兴趣的异性朋友来家吃你做的中餐，人家孩子边吃边夸你的中餐，咱儿子哪怕不喜欢也会“爱屋及乌”滴，其结果就是“慢慢的喜欢了”说不准想露一手讨好人家而帮你做饭呢~（加注一下，那“陪客”这可得挑好，别挑一个比咱儿子还不爱吃中餐的主~那就别怪我支的是损招~）
第二就是，将热炒或者熟的中式菜放凉了给人家摆盘子放刀叉就是了~~~然后告诉人家“今儿咱吃西餐~”还不吃。。？那后果自负好了。都14岁了还怕人家找不到填饱肚子的面包嘛~那就是你不对了~哼哼
第三个很简单，依照老祖宗传下来的“捉猪至少捉二条（为的是抢食）。。。”的宝典套招，妹子就辛苦一下再给咱儿子整个弟弟妹妹？（貌似损招哈~年龄差距太大了。不过写下来给其他亲或者打酱油的看看也好嘛~）
实话实说，在我家不存在这些这不吃那不吃的问题，只存在“宝贝儿你要这少吃一点那要少吃一点。。。”的问题。
最后实在没招的话，妹子就将咱儿子邮寄来比利时我家养个十天半月的，一准到时回家看啥都好吃都是“西餐”~
哼哼~
周末快乐啊，别忘了这做些好吃的。
奇怪哈，俺不吃羊肉，俺爹妈吃，俺家小蜜吃，搞得好像俺很另类。怪不得那爷孙仨经常联手对付俺。
有天理吗？？？？
都14了？~~那我班门弄斧料~~
不是太小，都14岁了。问题是小的时候吃，大了说啥也不吃了。天天为做饭发愁，我总问你家孩子都吃啥，真急。
是不是太小呀？我感觉孩子大些会就懂得吃~~
掩面而逃～
那啥再多问几句行不， 俺儿子咋不爱吃中餐呀，炒熟的菜不吃愁死人呀。。。
一激动说了三次，飘姐姐删掉两个吧~~~
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83！坚决83~留着练习数数呢~哼哼
看得我眼睛都红了。。。那啥，你出个条件吧，我就娶你了！
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宝贝儿~感情你是背背山下来的主~~伤不起啊~
吼吼
了不起加有魄力：）
看起来很好吃。。那个元宵看起来真像鱼圆：）
我觉得姐姐很有耐性，把生活过的这么美好，懂得欣赏美食的人才懂得欣赏人生：）
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诗人说话就是有诗意。。。吼吼
谢谢飘妹表扬。我的生活过的也不是你看的这样好，但是我会尽力过的美好一些。。。
这样的美食让我生出了“热爱生活”的感慨～
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宝贝儿~你说的在点子上了~我确实是个热爱生活的女人。基本上来说，家常事务中大大小小的事情，不会影响我的生活热情。
顺便说一句，飘姐您教你的孩子做菜吗？你把他们的口味标准培养的那么高，以后离开你可咋整？
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这个问题得好好写写。
宝贝儿，认真说，我不刻意教孩子烧饭。我小时候家里人老人父母等也不会刻意叫我和哥哥烧饭，只是感兴趣时问怎么大人会就机会讲讲，但是不会刻意找机会去学去教，我对孩子也是这样。尤其我家闺女，我不会刻意叫她烧饭，顶多教她帮我摆摆桌子，收收碗筷洗洗杯子，炒鸡蛋都不刻意教她（但是她好像会哦~）~，平常看到弟弟吃泡面，大多是弟弟帮她做好了（第一次弟弟帮她做面吃时，弟弟才7岁），在家我比较多的要求男孩子多干活，老大儿子会烧一手漂亮的西餐糊糊，也会自己整套餐吃，跟弟弟都会干家务，只是人懒不常做就是。
女孩子，我是这样想的，以后要找个会干活烧饭的男人嫁~老公有能力请得起保姆不要自己动手的就最好了~吼吼
老实说，20年前出国前在国内，我什么事情都会干但是什么事情也不必须自己干，这些烧烧煮煮带孩子做家务包括吃喝拉撒等，都是出国后才“亲自”做的。嘿嘿
在国内自己愿意做的事情都会学~没人刻意要你学要教你，做的也很好但是家里人不要我做。。。所以我有个老思想，女孩子还是不要干粗活的好~烧饭也是粗活。但是在家烫衣服吸尘是闺女包干的（12岁左右时就开始了~）。以后实在混得不行嫁的不好的话，再学不迟。有她娘这样的例子，现在不会干活不觉得是问题。嘿嘿
飘姐姐太能干了，欢迎你来我这里玩啊，顺便展示手艺哦。。。呵呵。kidding~~~
吃汤圆我可以吃10只，是你的三倍哦。。。自家做的黑芝麻汤圆，是我的最爱
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宝贝儿~你敢说图片上的这样大小的你吃的下我就拜倒在你的连衣裙下~~~~哼哼
看着就觉得色香味俱全，大赞一下能干的飘飘！
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谢谢松松~~~
漂。一个字。不过，我看到飘姐说圆的和椭圆的，就想说，哪里分得清嘛。结果下面飘姐就自己说分不清了。会心一笑啊！
实话说，仔细看是分得清的。
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宝贝儿，笑吧笑吧不是罪~我自己看了也蛮好笑的，笑自己皮够厚实，这样的东东也敢贴~~吼吼
说实话这是第一次做这样小的元宵，做的大大小小难看死了，但是煮熟还是蛮好吃的。好吃不在皮上嘛~嘿嘿
我严重嫉妒，你手机捏的片片咋就这么好呢？我整的咋就那么差呢？
都学习了。
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手机捏的好不是我技术好啊宝贝儿，那是人家手机好跟我一毛钱的关系都没有嘛~~嘎嘎。
飘姐你的肉馅元宵是生肉直接包吗？要煮多久？
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宝贝儿，这样的元宵肉馅必须是生肉的，不然真的不好包。。。因为元宵的皮不是擀饺子皮那样摊开的，而是一个像郁金香花苞那样的口径，生肉馅才容易放进去包起来 ~~
飘飘姐真能干把个生活过的丰富多彩！这些都是俺喜欢的~~先吃再说。。。。
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谢谢宝贝儿~~~先吃~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~吃了再表扬你家飘姐~吼吼
闺女的餐盘好清爽~~妈妈好，妈妈是女儿的大皮袄~~
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我晕~我就说了吗，看啥不能看照片。照片看着好看的你有百分之50的理由不要相信，例如闺女这盘。说了好玩，她要减肥，口口声声 不要吃多，大碗都不肯要，但是会一次一次的来来回回的拿了吃。。。我晕~
一天就做了这接二连三的美食让我们跟着孩子们沾光儿。那羊排一眨眼就香喷喷地上桌儿了！
忙活了五个小时，为孩子的奉献乐在其中。祝姐姐周末愉快，全家幸福快乐（＾Ｏ＾☆♪
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哈~谢谢宝贝儿~我是真喜欢烧烧煮煮的人，每天如果没有事不上班，睡个懒觉起床后进厨房就会忙忙弄弄老半天，我的生活中有二件事情在做的时候会很开心会5音不全的哼哼小曲子，那就是烧饭，还有就是上网写博客看博友看文章。。。
所以烧饭前前后后用5小时，对我而言，是很简单的事情。
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看起来很好吃。。那个元宵看起来真像鱼圆：）
我觉得姐姐很有耐性，把生活过的这么美好，懂得欣赏美食的人才懂得欣赏人生：）
看起来很好吃。。那个元宵看起来真像鱼圆：）
我觉得姐姐很有耐性，把生活过的这么美好，懂得欣赏美食的人才懂得欣赏人生：）
看起来很好吃。。那个元宵看起来真像鱼圆：）
我觉得姐姐很有耐性，把生活过的这么美好，懂得欣赏美食的人才懂得欣赏人生：）
顺便说一句，飘姐您教你的孩子做菜吗？你把他们的口味标准培养的那么高，以后离开你可咋整？
吃汤圆我可以吃10只，是你的三倍哦。。。自家做的黑芝麻汤圆，是我的最爱
实话说，仔细看是分得清的。
我严重嫉妒，你手机捏的片片咋就这么好呢？我整的咋就那么差呢？
都学习了。
忙活了五个小时，为孩子的奉献乐在其中。祝姐姐周末愉快，全家幸福快乐（＾Ｏ＾☆♪
漂亮！我说了算。
好吃！你说了算。
不过，我还是要猪排猪蹄，亲，你知道滴。
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老大，刚刚贴好了去看非诚勿扰了~
好的，你说的我记住了，等你来的时候我做二锅就是。一锅烧羊肉一锅焖猪蹄~~~
喜欢这顿饭，都是我爱吃的！
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宝贝儿，别自顾自地喜欢嘛~帮我问问你家老全爱不爱吃嘛~他说好吃爱吃才叫做对了~~~吼吼
一一心地善良，心灵手巧，多才多艺，哪个成功的男人娶了你，
该是多大的福气啊！（不成功的配不上你）。
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亲，别这样直白嘛~让人一下子就瞧出来你我都是自家人老王卖瓜自卖自夸的这多不好~~~再有，你这样啥配不配的怎么好这样的喊嘛，古人不是跟我们说了嘛，不成功的“成人”就好啊~现在好，你这样一喊，成功的没给招来，倒将人家成“人”给吓跑了~~~我哭~~~~
还有啊，一一多好看呀！
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“事实胜于雄辩”说的就是我这地的人事。
您瞧，自家有姐妹就是好啊~就跟有付好胃口吃嘛嘛香一样看嘛嘛好看~~~吼吼
亲，你今儿这一来，我这周末过的更是热呼呼地~~
漂亮！我说了算。
好吃！你说了算。
不过，我还是要猪排猪蹄，亲，你知道滴。
该是多大的福气啊！（不成功的配不上你）。