五朵金花

“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”。二千年前的诗人屈原描写了这样一种生活：清晨喝一杯取自木兰花上的露水，晚餐吃的是秋菊摘下来的花瓣。可见养生中的饮花吃花也是由来已久，冬季天气转冷，气候干燥，人体免疫力下降，用花养生保健，实在是既科学实用又不失情调的妙法！
　　
　　玫瑰花，可治月经不调
　　每到冬季，许多女性便会出现月经不调的症状。这是因为天气转寒凉，气血易于闭塞，可见月经不调、痛经、经闭以及乳房胀痛等症状。有上述表现的女性，可为自己煮碗玫瑰花粥，提高生活品味的同时，又能减轻身体不适的困扰。
　　玫瑰花粥具利气行血，散瘀止痛等功效，做法是：取玫瑰花5朵，粳米100克，樱桃10枚，白糖适量。将未全开的玫瑰花采下，轻轻撕下花瓣，用清水漂洗干净；粳米淘洗后煮成稀粥，加入玫瑰花、樱桃、白糖稍煮即可。此粥红白相间，酸甜可口，是色味具佳的保健药膳。
　　
　　款冬花，润肺止咳好
　　一到冬季，人们就会感觉口舌干燥，皮肤紧绷，再加上昼热夜凉温差大，易引起咳嗽的发作，冬天那些呼吸道抵抗力弱的人们支气管炎也会发作。出现上述症状，不妨试试甘蔗百合款冬花茶。做法是：甘蔗纯汁150毫升，百合5钱，款冬花15克。将百合、款冬花洗净，加水300毫升，煎煮15分钟后，倒入甘蔗汁均匀搅拌后即可代茶饮用。
　　百合、款冬花润肺滋阴，为止咳良药；甘蔗汁清热生津，三者合用，对于痰少或无痰之燥咳，偶见痰中带血丝、两颧潮红、口燥咽干等症患者有较好的作用。
　　
　　合欢花，解郁助睡觉
　　冬季寒风萧瑟，草木凋零，多少使人触景生情。忧郁、烦躁的情绪会对身体的健康产生不良的影响。在这样的季节，时时喝一碗香甜可口的合欢花粥，有利于帮助摆脱气候带来的情绪波动。
　　《本草经》说：“合欢花能安五脏，和心志，悦颜色。”尤其对孕妇及老年人，有较好的强身、镇静、安神、美容的作用。此粥是治疗神经衰弱的佳品，可让人精力充沛，益寿延年。做法是：取干合欢花30克(鲜者50克)，粳米100克，红糖适量，加水500克，熬至粥稠即可，睡前温服。
　　
　　丁香花，暖胃止呕吐
　　冬季里，随着气温的下降，身上的衣服逐渐厚了起来，那些老胃病患者的心情也紧张起来——在寒凉的日子，病情易于复发，导致胃脘部疼痛、恶心呕吐、食欲不佳等。不过，今年不妨试试这个对付老胃病的“妙招”：每天泡上一大杯热腾腾的丁香花茶，喝后全身舒畅，不仅如此，这美丽的丁香花，还可以让老胃病望而却步。
　　丁香茶泡制方法：取丁香花5克，生姜几片，加水300毫升，煮沸后代茶频服。丁香花擅长治疗胃寒引起的疼痛、呕吐、嗳气、呃逆，而生姜止呕效果好，此茶长期服用可预防和减少胃病的发作。
　　
　　葛花，解酒醒神妙
　　年节将至，亲朋好友相聚，白酒又成了宴席上的主角，醉酒后既损健康又毁形象，如果有了自制的醒酒“秘密武器”——葛花解酒粉，就可以缓解酒醉后的不适，减少酒精对身体的伤害，可于饮酒当天，早晚各服一汤匙，用白开水冲服，以解酒醒神，减轻酒醉症状。
　　葛花解酒粉选用如下材料：香橙皮500克、陈橘皮500克、檀香200克、葛花250克、绿豆花250克、人参100克、白豆蔻仁100克、食盐300克。制作方法：将上述材料共研磨成末，拌匀，装入瓷罐中备用。