海参疙瘩汤 & 鱼翅糊涂煲

我的妈妈今年来我家过暑假，我惊喜的发现我妈妈做饭的水平高多了，最起码我回家可以吃一个现成的饭，每天的花样也不少，不像上次，妈妈来我家，只会做早饭，无非就是煮个稀饭，配一碟咸菜。中饭和晚上她是不会做的，家里的肉菜，她好像都不认识似的，碰也不碰。我记得有一次，我去一个朋友家，到了吃饭的时间，我说要回家了，今天烧鱼，朋友的爸爸说：“再玩一会吧，等你回去，你妈妈就把鱼烧好了，比你做的还好。”我不可置否的笑了笑，还是回去了，果不出我所料，山还是那个山，水还是那个水，我的鱼还是那条鱼，它无辜的躺在水池里，连个身都没有翻过。呵呵！

 

妈妈这次来有进步了，我赶紧夸她，使劲夸她，妈妈很高兴，被我夸的晕乎乎的，她得意的说：“春节的时间，你三哥送了好多海参，问谁谁都不会做，我想了想，每天拿出点儿，切碎了，早上放到疙瘩汤里，放点菜，做成咸的，我和你爸一人一碗，还挺好喝的。”晕，轮到我晕了！从来没有这样吃海参的，记忆中的海参都是整个的，上面浇上汁，用一个小碟很优雅的端出来，配米饭很好吃的。真的很难想象，妈妈做的这一碗（幸好我家碗还不算太大）海参疙瘩汤是个什么模样，我对被我妈蹂躏的海参深表同情，太跌份了，我替海参一哭，但我还是笑着接着夸她：“妈妈，你也太有才了，谁也不会这样做的，不愧是我的老妈。”

 

老妈被我夸的更高兴了，语破天惊的又告诉我另一个秘密：“我还会做鱼翅。”我忙问：“你咋做的，不会又放到疙瘩汤了喝了吧？”妈妈笑了，很坚决的说：“没有，这次没有。你猜，我咋吃了？”“你咋吃了？”我很好奇，但我知道绝不是饭店里的吃法，妈妈慢慢的说：“两份鱼翅，发好了，还是问谁谁不会做，我一恼，直接放黄糊涂里吃了。”我和老公差点钻到桌子下面，哎呀！我的妈呀？我的老妈真的不是一般的有才，真的是太有才了，我可爱的老妈，我敢打赌，全世界都没有这个吃法，我再替鱼翅一哭，哭你的份跌得都找不到了。

 

老妈也知道不好意思，说：“我谁都没说，今儿就告诉你了。”万分荣幸，我的亲娘，我亲亲的妈，可爱的妈，我都无语了，还是老公反映机灵，他说：“妈，没事儿，咋吃不是吃呀。”这话，我妈爱听，她好像找到理了：“就是，波说的对，咋吃不是吃呀，最后还不都是吃到肚子了。”