我做的这个 LOAF 很简单， 1CUP 的水， 1/3 条的融化的 BUTTER,1/3CUP 的糖， 1/2 TSP 的盐， 2 ¾ 的面包粉（ BYEAD FLOUR ）， 1TBSP YEST , 依次放入面包机里，设置为“ SWEET ” ,1.5LB,MEDIUM, 按一下启动， 2 个小时 50 分，你就可以吃到新鲜，美味，松软的面包了。
这一次做的面包没放葡萄干，儿子不喜欢吃，若是送朋友，我会在面包机“ BEEP ”时放一杯葡萄干，使面包更香甜.
这是刚烤好的还在面包机里的面包。
这是拿出来的样子，有点丑，颜色也不均匀，我没有全麦面了，通常我还会用1CUP 的whole wheat flour代替1CUP的BYEAD FLOUR ，那样的话，颜色会好看得多，口感也会Q点。
切开看看，很松软，切口是不是很整齐，是我用电动刀切的。
