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周末的巴黎美食之旅1

(2017-03-01 17:00:16) 下一个

上个周五，剧团一家去巴黎度周末，主要去品尝巴黎的美食。到达巴黎的时候，天已经黑下来，士兵在机场内外执勤，震慑恐怖活动和恐怖份子。

现在外出旅行，背包越来越简约，可是机场安检越来越严格

我们预订的饭店在卢浮宫附近，所以，就在卢浮宫博物馆外转悠了一大圈。

试想一下，如果巴黎没有卢浮宫会怎样？

可惜，这样显而易见的逻辑和反文化的事情居然发生在了瑞典，瑞典的斯德哥尔摩有一个世界著名的远东博物馆，里面的中国历代精美瓷器，青铜器，高古玉，古籍图书，史前彩陶都非常具有价值。去年秋天，“瑞典国立世界文化博物馆主任安·福林（Ann Follin）向瑞典文化部提交了一份提案。该提案内容包含了一个长远的计划：关闭瑞典东亚博物馆、瑞典民族博物馆、瑞典地中海博物馆，并把它们合并成一个新的世界文化博物馆。过去一周，瑞典国内媒体、学术界以及瑞典华人团体发起了抗议和请愿，希望政府搁置这一计划，保持包括东亚博物馆在内三家博物馆的独立性。而东亚博物馆将被关闭的消息也让全世界汉学界感到惊讶，请愿网站上的许多签名来自世界各地。”远东博物馆第一人馆长，瑞典人安特生（1874年7月3日－1960年10月29日），瑞典考古学家、古生物学家、地质学家。本名约翰·贡纳尔·安德松（瑞典語：Johan Gunnar Andersson），安特生是他的中文名字。安特生是中国现代考古学的奠基人之一。中国现代考古学奠基人——安特生与仰韶文化. （英文）The Museum of Far Eastern Antiquities in Stockholm ...大家知道的北京周口店北京猿人，且北京猿人的第一颗牙齿化石也是在消失了半个多世纪在瑞典找出来的。

好了，现在回过头来再说巴黎：

卢浮宫雕塑群

等我们入住饭店，简单修正以后，一看表，已经夜晚11点钟了，心里开始担心今天的晚餐在哪里呢？

在瑞典，一般在这样的时间段里，城市里面的餐馆基本厨房关闭，只供应酒和饮料了，要想吃饭，只有快餐。而巴黎啊，就是不一样啊，很多饭店厨房关闭的时间，也就是不做菜的时间是午夜12店，供酒和饮料的时间为午夜以后的2点，这样的作息时间，不是只在周末，是每天！每天啊！

这样的事情，不会发生在瑞典。

所以，我们爱S 巴黎了

煎鲈鱼，配搭的蔬菜，汁。

这道菜的重点在于汁，非常好吃，即使普通的蔬菜搭配，茄子，灯笼椒，番茄，炒得非常美味。巴黎是美食之城，是有其传统根基，和人们对美食热情追求的结果，当然这个背景也与农业发达，气候比北欧温暖，城市居住人口密集消费频繁都有密切关系。

海鲜烩饭，味道鲜美，汁的水准非常高，点赞！

饭后的甜点crème brûlée，焦糖布丁，更是令人觉得这一顿美食之完美。

即使在这样的深夜，我们的晚餐并不孤单，餐馆热闹，不时还有年青人进来喝上一杯，大家互相交流，这个时候，突然才领悟到为什么法国产生出那么多的诗人，文学家，哲学家来，正式因为大家的思想火花，在餐馆，在咖啡店碰撞出来的结果啊。这点令剧团想起在成都的日子，人们喜欢坐茶馆，喜欢美食，更喜欢交流，享受文化气氛。难怪以前从巴黎到成都的法国留学生，对成都是很有亲切感的哟。