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在巴黎吃中国川菜美食篇

(2015-09-17 15:44:08) 下一个

一千年一万年

也难以

诉说尽

这瞬间的永恒

你吻了我

我吻了你

在冬日朦胧的清晨

清晨在蒙苏利公园

公园在巴黎

巴黎是地上的一座城

地球是天上的一颗星

         ----诗人普列维尔

过路人容易爱上一座城市,尽管有些不切实际的一厢情愿,有些固执的浪漫和欢喜,巴黎,尽管现在有时候被称为了巴黎斯坦,可是,每每想起今年春天在巴黎品尝到的,可以说是欧洲最地道的中国川菜美食,还是要感叹。

 

在巴黎的中餐馆,剧团亲身看到那些品尝美食的中国留学生们,那些在巴黎工作的华人,以及华人移民的后代,在空间不够宽敞的餐馆里面,互相谦让,举止优雅,这是我在异乡见到过的最文明礼貌的中国人,一座城市,能把人熏陶成这样,巴黎,的确不一般!

 

再者,我看见本地的巴黎人,他们在餐馆吃起麻辣美食来,毫不逊色于我这个来自川菜故乡的游子,这也说明巴黎的开放和国际化层度的一个细节,而这个细节,在北欧地区,很遗憾,还没有产生出来:((

 

1 春天在巴黎,有机会亲身体验居住在巴黎城市里面的公寓里是个什么样子的

2 每一天出发,都从楼下不远的花店开始的,每天都要进去拍些照片,老板和蔼可亲,也不介意,友好微笑,而在北欧,店里的人会变得忧心忡忡地问你:你拍照干什么,为什么要拍,你不允许拍等等,十分僵硬的态度:((

3 但是剧团在出美食图片以前,深切怀念一下系列旅行途中,被偷掉的索尼5N 相机,OMG! 非洲黑娃干的, 现在想起相机心还疼哟!

5 巴黎式餐馆

 

 5凉拌红油毛肚

6 水煮鱼片

 

7羊肉凉拌红薯粉

8这道菜强烈推荐一下,香酥麻辣鸡块,味道很巴适

9中国餐馆的青岛啤酒

10 麻辣烤鱼

11

 

12  豆腐乳藤菜,其实这道菜是越南菜肴,有些中餐馆,其实是越南人开店,估计越南以前是法国的殖民地,所以排生出来的餐馆,加之越南的华人多,称为中餐馆也在自然之中。

 

 

 

13 竹筒米饭

 

14这是剧团在巴黎吃到的四川早餐,川式香肠,大肉包

 

15 这是剧团邻座的巴黎移民后代,好几个不大会讲中文了,他们在一起搞活动,自己成立的团体,好像是法国华人青年联谊群体,在一起吃吃喝喝,加练习中文

16 他们都是有良好教育的年青人,其中一个研究生毕业,已经工作了,他主持这个团体,而且能说会道,中文最好。 剧团真心祝福他们生活幸福,人生美满!

 

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阅读 ()评论 (13)
评论
幸福剧团 回复 悄悄话 剧团去的烤鱼店,生意好,每次人多,都得排队,店名字叫诸葛烤鱼
另外一个餐馆叫做:绝代双椒:))
幸福剧团 回复 悄悄话 巴黎老佛爷后面小街 rue provence 八十八号,天府乐园还可以,师傅是四川人。
信息来自:巴黎老高
幸福剧团 回复 悄悄话 http://www.douban.com/group/topic/14253540/
巴黎最好吃的中餐馆大集会~~
幸福剧团 回复 悄悄话 回复 'Xosas' 的评论 : 哈哈,你运气比剧团好啊:))
幸福剧团 回复 悄悄话 http://live.xineurope.com/item-list-79.html
谢谢各位看官厚爱!
剧团提供一个网页,请你们自己网上查查,多看吃客的评论,然后根据自己的方便,每天晚上一餐馆去试试呢?
剧团看孟非说他在香榭丽大街那里有一家川菜馆吃过,只是他说大使馆请客,他出门坐车到时候,开错车门的事情。
幸福剧团 回复 悄悄话 回复 '沉鱼' 的评论 : 你这些研究真好,再多积累一些,写成书籍更好,欧洲移民国家,对于这些研究太少,不利于移民的未来融合与发展,你的这些研究资料和看法都非常有意义的!谢谢分享!
北美云河 回复 悄悄话 跟着剧团的美贴去旅行,真爽!
Xosas 回复 悄悄话 您这个北欧是哪国啊?我是从来没遇到您说的那种情况
augustosmanthus 回复 悄悄话 真是及时雨!两周后去巴黎,希望能去你说的川菜馆!
linmiu 回复 悄悄话 博主真能踩景点,我上次和朋友游巴黎,朋友想吃中餐,我们就没找到一家像样的中餐馆(都是温州餐馆,味道有点甜,肉片切得像纸),您的照片看上去川菜还蛮地道,我也想了解这是哪家餐馆,下次再去巴黎也去品尝一番。
沉鱼 回复 悄悄话 呵呵,法国的教育系统和美国的不太一样。一套是普通教育系统,大学到研究生都属于此行列。一套是精英教学系统,所谓中国人翻译成大学校的,通过竞争考试进入,自己的文凭。但凡成绩好一点的学生,除了学医的学法的是在大学接受高等教育外,其余文理科,均是去大学校或商校就读。希望走研究领域深造的,再去读大学读博士。目前在法国的中国移民以婚姻和中餐馆越南广东温州人居多,大多没有受过很好的教育或者对法国的教育体制不够了解还在按照中国人对学校的印象把孩子交给老师。这些移民后代中只有少数天资聪明,又运气很好遇到好老师指点申请学校的孩子有机会就读大学校。这其中还有不少因为家庭环境缺乏口头表达教育,太过于内向而直接求职的时候被人事部拒掉,哪怕只是理工科职位亦如此。所以法国问题最大的不是移民一代而是移民二代,这些移民二代里能够读到普通大学研究生的已经算是很有追求了。当然在目前的法国,如果能找到工作,实际工资上不会相差太多,具体公司福利会差距很大,但也不会像其他地方差距那么大,这里是社会主义。
幸福剧团 回复 悄悄话 回复 '路过2013' 的评论 : 两个不同的餐馆,等我回头问了家人,再来回答你哈。
明天外出几天,耐心等一下哟,抱歉:)), 先提醒你一下。
回头见。
路过2013 回复 悄悄话 请问这是在巴黎什么川菜馆吃的?看起来好好吃的样子!
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