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葱香椒盐花卷¤芝麻酱花卷

(2015-06-15 16:03:38) 下一个



夏季到来,气温升高,于是 ,自然想起要吃点清淡的,比如熬粥,做些面食来 配搭着吃。

想起小时候喜欢吃的花卷,咸味 的是葱香椒盐花卷,甜味的就是芝麻酱花卷。

记得在食堂买回来的 甜花卷,当时染成浅色粉红色的,一卷一卷的,觉得好好看哦



夏天发酵面粉比较容易,其实剧团 学到一手发面的方法,不管是夏天,还是冬天,都会很管用哟。

用新鲜的发酵面团,加适量的水,用面包机制作成面团,时间为15分钟左右,制作完成后,把面团放入 容器中,放人烤箱47摄氏度,经过半小时的发酵,一般都会大功告成的。

把面团对半分 配成两部分,制作成一张皮,厚度自己把握。
一张放入橄榄油,葱花,花椒粉,盐粒,做成椒盐的花卷。
另外一张,放入芝麻酱与芝麻油,加入白糖,做成 甜味的花卷。

最后放入蒸锅里面,蒸 13分钟,即可。





瑞典自然环境保护得好,一个小国家,居然有29个国家自然保护公园。
剧团最近去了其中的 一个,风景优美,与大家 分享。

1 所谓自然保护 ,就是不砍伐,任其自生自灭




2  流水





3  林中的小松鼠



4  鸟湖旁的牛群




5 湖畔边的船只






6  田园







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阅读 ()评论 (4)
评论
幸福剧团 回复 悄悄话 回复 '苏乡门地' 的评论 : 老朋友,好久不见了啊!
夏天愉快!
幸福剧团 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 谢谢来访和鼓励!
夏天愉快!
苏乡门地 回复 悄悄话 手是一如既往地勤,图是自始至终地美! 赞!
spot321 回复 悄悄话 我们这里几天来都很燥热,看到你的照片倍感清凉!!祝愉快!
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