蒜蓉腐乳空心菜.香葱凉拌藕片

这两道菜属于快手菜:





把蔬菜清理干净， 把算弄成蒜蓉，放入油锅里炒香，注意火候，不要过了。
放入空心菜，炒熟入盘， 最后放香油味的白腐乳， 炒这道菜就不用放盐了。

“空心菜也多少有些清热解毒的效果。尤其对于有上火症状的人来说，空心菜可以清热凉血，自然的食疗效果再好不过。另外空心菜还含有钙、铁、蛋白质、维生素C等成分。对于现在比较流行的身体酸碱度说法来说，身体偏弱碱性是比较健康的状态。而空心菜就是典型的碱性食物，能够平衡身体酸碱性，抗癌效果也不错。” 

 

香葱凉拌藕片


把藕切成片，用水焯，冷置待用。

把香葱切成颗粒，蒜泥准备好。

凉拌的时候放盐，香油，葱花，蒜泥      

吃藕的好处在于益气养血、宁心安神的作用，特别适合失眠、心烦、气色不佳的人食用



近日的春游图片，不喜欢看就飘过
















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[幸福剧团]

回复 '蜜蜜乐乐' 的评论 : 剧团在巴黎吃到，觉得味道不错啊。
谢谢喜欢：））

[蜜蜜乐乐]

喜欢这种空心菜的做法

[幸福剧团]

回复 '雑家1' 的评论 : 现在国内的小孩奶粉都在国外买回去，英国现在又继德国，购奶粉必须出据相关证明，一天只限购一厅，还注册。

真没有办法啊。

谢谢来访和点评。

[雑家1]

家里人一直都愛吃腐乳汁拌通心菜，昨天看到網上傳出大陸某個牌子的豆腐乳大腸桿菌超標二十萬倍，以後還敢吃嗎？真是作孽！舌尖上立馬又少了一様傳統美味。