心情随笔:做菜与人生之一: 儿时心情

一个多年的朋友说:你好像永远长不大. 我听了很开心.小的时候是很盼望快点长大的, 大了就不希望变老. 翻开这些几年前的文字, 觉得很是稚气可爱, 有时候竟然忘记自己也曾经写下过那样的话,有过那样的心情. 朋友觉得自己总长不大, 大概是因为他自己也在一天天的变老, 我在他的眼睛里, 永远是个小了 十几岁的孩子, 年龄让我和他成为两条平行线. 然而这些文字,却留下了自己年龄的痕迹. ....................................................................... 做菜与人生之一: 儿时心情 　　是谁说的，女孩儿生气了爱猛刷卡，要不就猛吃猛喝？我说，唉，我爱做菜。我看见了你狡黠的对我眨了一下眼睛，嘴角挂着嘲笑：是吗？是！我喜欢做菜，生气的时侯；高兴的时侯；落寞的时侯，激动的时侯......人们爱音乐，因为它可以用“1,2,3,4,5,6,7”这几个简单的字符，谱出动人心弦的旋律，弹奏出心中的歌；人们欣赏绘画，因为简单的三原色，可以调配出你难以想象出的任何颜色，画出你的喜怒哀乐；我们沉醉于汉字，因为一撇一捺，一点一横都撞击着你的心灵。我痴迷于做菜，因为每一道菜都溶进了我的心情。酸，甜，苦，辣，咸，不正像这无言的人生吗？ 　　我六岁的一个夏日，在奶奶的目光下，我用力的拍着黄瓜，笨笨磕磕的切成长短不齐的块，加上调料拌了，酱油放的太多，我好沮丧。唉，挑食的爸爸肯定又该说没法吃了，奶奶的鼓励并没有让我轻松多少。晚餐的时侯我偷偷的藏在了桌后，不敢抬头。耽忧的事情总会在你不希望的时侯发生。 “这是伊纹做的黄瓜。” 　　奶奶的声音悠悠的漂进来，我的头更低了，我的脸羞的发烫。谁在轻轻的抬起我的头？我看到了爸爸惊喜的目光，妈妈赞赏的笑容，爷爷慈祥地说：小仙子长大了，呵呵我尝尝。似乎从来没有过如此的美味，一盘菜一扫而光。我痴痴的看着，担忧，迷惑，骄傲。原来我的一盘菜可以让吃饭变的如此有味道呀！。骄傲，幸福的感觉在我小小的心灵里飘荡，从我眼底溢出，在脸上开放。为了这种美妙的感觉我迷上了做饭烧菜。曾经半夜里醒来，痴痴地等着天亮，悄悄地起床，把咸菜细细地切了，加上香油，摆好餐桌----为了奶奶一个惊喜；曾经偷偷地读爸爸的菜谱，叫着：不许看呀！爷爷，奶奶背过脸去。我手忙脚乱的拿东拿西，为了爸爸的一声鼓励。更曾经在众位亲朋好友的目光下，镇定自若，煎，炒， 炸，指挥得一个个团团转，仿佛是大将军在指挥千军万马！满眼的惊异，满耳的赞许，为了妈妈的骄傲！到了可以托着腮，对着窗外的风儿发呆的年纪。读了三毛的撒哈拉的故事，梦中都是那象花儿一样盛开的饺子，红、黄、紫、绿，对我唱着歌儿微笑，把那柔柔的粉丝和肉糜一起炒了就成了蚂蚁上树，手臂里抱了几本书，手中捏着一顶法国帽的男孩子跑进来，叫着：我喜欢吃雨！奥！原来菜名也是如此让人心动。我恍然大悟。从此不再看菜谱。 　　儿时的兴奋和盲目早已过，酸甜苦辣咸成了我的笔，做菜真正成了一种心情倒影。好友来访，我喜欢动手做几个小菜，边做边聊，又多了不少话题，家常便饭比满汉全席还要可口亲切。亲友来访，下厨细做，少了没用的寒暄，也对长辈尽了自己的心意；出门做客，略显小技，没有了拘束，带来了乐趣