阿拉伯风味的羊肉烤饭

一个朋友的儿子，外表纯粹的中国BOY，现在已经15岁了

由于他出生在洋人的国家，成长于洋人的地盘，以至于与这个BOY讲中文时要注意：

尽量说的直白、简单、易懂，不要涉及到某些有难度的词汇或成语

否则他无法理解，不能沟通，读、写中文，就更不用提了

在他8岁左右的时候，第一次回中国探亲、访友，顺便领略一下祖国的大好河山

一天在外游玩的BOY突然尿急，在路人指点下奔到了公共WC

无奈那个公共的门上并没有生动的人像标志，而是写着BOY不认识的“男、女”

BOY在门外夹紧双腿，左顾右盼，终于盼来一个路人老大爷，BOY连忙上前询问

老大爷看了看BOY，说：“门上不是写着呢吗？这么大的小伙子了，不识字？”

BOY真的是红着脸不耻再问，终于如愿入厕了

从中国回来后，父母觉得这样下去不行，必须得学中文

于是把BOY送到了假期开课的中文学校

第一天的语文课上，老师在黑板上写了几个生字，其中有“中”

老师说：“中，中国的中，中心的中......”

BOY马上举手发言：“老师，不对，这是‘中、发、白’的中，我还会写呢”

说着就上了讲台，在黑板上一笔一划的写了起来，和麻将牌上的“中发白”一模一样

老师差点没昏倒在讲台上

此类的所谓笑话，在这些中国孩子的身上简直是数不胜数

笑过之后，真的是无奈，涩涩的无奈


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1：新鲜的羊肉（最好切丁，求省事买现成的羊肉片也可以，我这里是手切的羊肉片）

2：洋葱切碎（最好加点胡萝卜丁，家里今天没有了）

3：锅底置油烧热，小火将洋葱碎煸炒出香味

4：倒入羊肉煸炒，断生变色后，加入料酒

5：再加入红辣椒粉、蔬菜粉煸炒上色（无红辣椒粉、蔬菜粉的话，可以点少许酱油上色）

6：倒入2杯的香米，一起煸炒，至米粒略微呈透明

7：加开水没过米饭1厘米-2厘米，喜欢吃硬口感的就少些水

8：加盐、鸡精，扣盖小火焖煮，至水尽水干，关火再焖15分钟

9：烤盘抹上一层黄油

10：把煮好的米饭倒入烤盘，入烤箱220预热10分钟即可



满满的一大盘出炉了，好浓的羊肉香气






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