那些曾经的点心渣儿

我家娃回家过感恩节，不容易呀，坐那么远的飞机走那么远的路回家看看，这份孝心还是值得称赞的。

其实，我家娃早就说要回来了，不过，先要去纽约面试会朋友然后去波士顿看今年的哈耶橄榄球大战，这是一个仅次于世界杯足球赛的大赛，两个学校几百年来一直都重视这个比赛。很多哈耶校友都会去给自己的学校加油。我家娃是体育爱好者和运动参与者，万里归乡助威母校也是可以理解的。

孩子回家，总是一件让人舒心的事情。

和往年一样，感恩节我不买整只的火鸡也不做火鸡，就是因为火鸡太大太柴太难吃。每年的感恩节，我就去 Honey Baked Ham 买点儿排骨，买点儿Ham，今年买了一些切了片的火鸡的胸脯肉，算是有了真正的火鸡。然后，美国人感恩节吃什么我就买些什么吃。

今年约了几个朋友到家里聚餐：我做了一个老豆腐炖白菜，一个俄罗斯式的土豆沙拉。

烤了拉布斯特儿，再加上排骨、汉姆，火鸡，还有卤牛腱，朋友带的蒸大白馒头，喝我喜欢喝的小酒竹叶青，这个感恩节晚宴低调奢华有内涵！

我家娃从外面买来了给灵魂吃的甜食！

圣地亚哥著名的网红点心 Wayfarer，孩子排了将近一个小时的队才买到的，我看着就馋了，感恩节晚餐过后，大家就吃这些甜品，当然也有 Pumpin Pie。

甚欢！

孩子买了很大一盒子的甜点，一次吃不完，一天也没吃完，到了今天，终于把最后一块甜点吃完了。盒子里面，剩下了不少的点心渣儿，这点心渣儿勾起了我甜蜜的回忆！

小的时候在北京，出门不远就有东单的副食店。副食店里什么都有，最吸引我的就是点心蛋糕水果糖。那个时候，点心和蛋糕可不是随便就能吃到的，像我这样的淘气孩子，最喜欢吃那些不能随便吃到的东西。我姥姥也经常去那个副食店去买一些美食给我解馋，点心买过，蛋糕买过，水果糖当然也买过，但是，姥姥最常买的就是点心渣儿。

沙琪玛，核桃酥，老婆饼，朝子糕等点心在搬运和倒腾的时候，有不少碎屑掉下来，积少成多，副食店就把这些点心的碎屑收集起来，便宜一点买给广大的馋嘴人民群众。我姥姥经常去副食店溜达溜达，顺便也买一些点心渣儿回来给我们解馋。

那个时候，点心渣儿就人间美味！

我们弟兄几个，最开心的就是吃姥姥从副食店里买来的点心渣儿！

我有很多很多年没有吃点心渣儿了，今天看到孩子买的甜点盒子里面剩了很多点心渣儿，就去拿个勺子，回忆一下童年的幸福时刻。

嗯，真的是挺好吃的，久违了！

 我还算是一个比较有毅力的人，很多东西我都能戒掉！说不喝酒就不喝酒，说不抽烟就不抽烟，说不泡妞就不泡妞，说不骂人就不骂人，但是，甜点我是戒不掉的，吃完饭不管是什么状况，只要有甜点诱惑，我一定上钩！

这日子，过的不错！

 

《版权点心渣儿所有，翻印吃不着了不究》

 

 

 

 

[淡淡的日子]

回复 '股聋' 的评论 : 老北京以前是东富西贵，南贫北贱。

[股聋]

淡淡的日子- "东城富人，西城的清流"

有首歌是这么唱的 “东边那个富人哪 西边黄河流 ”
-- 爱渣渣，更爱富人 ：）

又： rugby 是英式橄榄球，football 是美式橄榄球

[注册很麻烦]

回复：mychina 发表评论：抬举了，受你点心渣的记忆的影响才想起的。

[mychina]

回复 '凡尔赛先生' 的评论 : 我不知道。

[凡尔赛先生]

回复 'mychina' 的评论 : 那是你不知道吧，我们小地方。

[mychina]

回复 '凡尔赛先生' 的评论 : 那我不知道，美国好像没有女子橄榄球呀，反正我没有见过。

[凡尔赛先生]

回复 'mychina' 的评论 : 第二次脱臼后，队医要求有医生证明康复才能归队。医生说需要做手术，可人家没时间。预定好的手术自作主张取消，这其中有疫情捉弄。

两次脱臼后，就更容易发生了吧，还能玩？

[mychina]

回复 '凡尔赛先生' 的评论 : 不明白，已经脱臼了两次，为什么还要放弃？

[凡尔赛先生]

我家女儿也玩橄榄球呢，Rugby，上大学还混到校队里去了，可惜后来两次肩膀脱臼后放弃了。

[mychina]

回复 '注册很麻烦' 的评论 : 小时候的事情还记得那么清楚呀，脑子真好！

[注册很麻烦]

那年头，晚上老妈下班回家，我兄妹两立马帮助老妈提包，因为要检查一下老妈包里是否带回她中午食堂里的馒头，那个甜白馒头也令我至今回味。

[mychina]

回复 'diaozhi' 的评论 : 这个不能这么算，拉布斯特儿花钱就能买到，大白馒头人家要和面，发面，揉面然后蒸，挺费事儿的。

[diaozhi]

这冤大头当的：人家出馒头，您供拉布斯特儿！

儿时，小伙伴打平伙（游戏）：你出粉干我出笋，你的小头是我的（此处缺一字）。

[mychina]

回复 'HBW' 的评论 : 哈哈哈，当天没有吃完，第二天用空气炸锅烤的外焦里嫩，吃完了。

[HBW]

朋友带的大白馒头dou 吃完了吗，馒头夹点心渣最好吃。

[mychina]

回复 'pingtoronto' 的评论 : 杂伴糖，我最喜欢吃橘子口味的。

[pingtoronto]

娃回来的日子就是节日，高光时刻。我小时候我奶奶每周买一斤水果糖，杂伴的，看着店里各式各样的糕点，我立下大志，长大了，挣了钱，要把所有的糕点吃个够。真的长大了，糕点变得被人们近而远之的东西。时过境迁了

[mychina]

回复 '清漪园' 的评论 : 嗯，倦鸟归巢呀，哈哈

[清漪园]

牛妞回家看老爸，真好！

[mychina]

回复 '北京板爷' 的评论 : 那可是我的最爱，小的时候一斤江米条，一个人一会儿就吃完了。

[北京板爷]

好爸爸，应该再给你上点江米条：）

[mychina]

回复 '新林院' 的评论 : 哈哈哈，有经验！

[新林院]

小时候常去附近食品店买几块酥皮点心解馋。
圆的有枣泥馅，豆沙馅。
长的有椒盐馅的牛舌饼。
它们是掉渣的主力。
有时候买几块萨其玛，因为有蜂蜜，倒不怎么掉渣。
后来长大了一点，开始好奇并探索更多的点心。
尝了茯苓饼、栗羊羹、豌豆黄。一般食品店没有。是比较稀罕的美味。
几十年后，再尝茯苓饼、栗羊羹，尝出厂家使用了桃胶，认定老配方失传了，也就不再去寻找。

[mychina]

回复 '傅江歌' 的评论 : 分，肯定分，好东西就是要分享！

[傅江歌]

真馋！点心渣儿最好吃，点心那点精华都在渣儿里。别都自个儿吃了，分点儿。哈哈。
阿牛节日快乐！

[mychina]

回复 '淡淡的日子' 的评论 : 东城的人吃个点心渣儿有什么可富的，西城的人去的是友谊商店！

[淡淡的日子]

牛哥，和着您是东城富人，跟我们西城的清流完全不搭界呀，哈哈哈！