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又见半亩园

(2019-10-20 07:41:44) 下一个

本来，我一连说了几天的吃吃喝喝，打算还恢复我知识面广，有个性见解，有独特视角的本来面目，写一点儿有关对世界的看法，对文化的研究，对经济的展望，对金融的预测甚至对政治的想法。但是，今天去了半亩园吃饭，感觉到不写半亩园不行了。

所以，就再腻歪我自己一次！

上一次去半亩园，那是1990年的时候了。我暑假开车从俄亥俄到洛杉矶找朋友玩，我朋友就带我去半亩园吃饭：小泡菜，卤鸡蛋，酱牛肉，油条馄饨烧饼牛肉面，特别中国的饭菜。虽然地方不大，态度一般，但是，饭菜做的可口，因此，印象也特别深。

今天中午，约了朋友在二万吃饭。我朋友是二万的著名美食家所以人家带我去哪里我就去哪里。“四海、早茶、川菜、粤菜、东北菜、日餐、韩餐、泰餐、半亩园、小榄公，湘村人家你随便挑吧！”

“那就去半亩园吧，我快三十年没有去了，没有想到，半亩园还在！”

好！中午11:30，我们到了二万的半亩园。

一看菜单，我就想，啊哈，俩饭桶今天终于找到好地方了！

牛肉牛筋面一人一碗一碗宽面一碗细面：

牛肉牛筋面，好看好香好吃，一般人一碗都吃不下就饱了，可是今天来的是俩饭桶，一人一碗这样的牛肉牛筋面！

牛肉牛筋宽面

手抓饼一份，虽然不大，也有三两，一般人也就是吃一半。

卤鸡蛋一人一个，我先把我的那个卤蛋一口吞了才想起来留影。

牛肉灌汤烧饼，一两半一个，汤汁十足，好吃！

酱牛肉一盘，吃的剩下三分之一了，才想起来照相，哈哈。

泡菜一小碟，爽口！

脆皮豆腐一份！

这还不算完，还有 。。。。。。

油条两根，豆浆一碗！

烤麸一盘！

雪菜毛豆一份！

本来想啃一只猪蹄子，菜单上写着炖猪脚，就点了。上来是这个，我们叫清炖蹄髈，台湾人叫炖猪脚，不一样呀。

还有馄饨两碗！

服务员用诧异的眼光看着我们两个在饕餮。满满的一桌子，和别人六个人的菜量差不多。吃一口肉，咬一口饼，喝一口汤，好像是饿了三天三夜一样！

一个可以开几十年的餐馆，一定有它的过人之处！

这个半亩园，还可以去，因为，还有几样菜没有吃过。

《版权半亩园所有，翻印还去吃不究》

 

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评论
mychina 2019-10-21 23:46:58 回复 悄悄话 回复 '湾区范儿' 的评论 : A&J Restaurant
湾区范儿 2019-10-21 23:30:23 回复 悄悄话 谢谢博主分享。这家店英文名叫什么？好让我在yelp和地图上做个记号。
mychina 2019-10-21 07:20:07 回复 悄悄话 回复 '中年呓语' 的评论 : 唉，比猫吃的还少！
中年呓语 2019-10-21 03:35:11 回复 悄悄话 我一顿饭一个烧饼或一碗馄饨就够了:-)
mychina 2019-10-20 23:59:45 回复 悄悄话 回复 'OldJohn_02' 的评论 : 北京就有很多家半亩园！
OldJohn_02 2019-10-20 21:18:27 回复 悄悄话 也喜歡半畝園的菜，半畝園的門面都不大，生意尚可，
東岸，DC附近有兩家，新州有一家，台灣台北也有一家，
我都去過，每一家都有十年以上歷史。
西岸也有多家半畝園我沒有去過。
mychina 2019-10-20 17:18:55 回复 悄悄话 回复 '注册很麻烦' 的评论 : 哈哈哈，子曰：民以食为天呀。
注册很麻烦 2019-10-20 17:01:39 回复 悄悄话 哈哈，真是牛肚，消化能力真强
mychina 2019-10-20 16:07:32 回复 悄悄话 回复 '祥雨飘飘' 的评论 : 你不是在成都吗？啥时候在二万，我请你！哈哈哈
祥雨飘飘 2019-10-20 15:39:39 回复 悄悄话 居然不叫上我？！
mychina 2019-10-20 15:14:08 回复 悄悄话 回复 'fonsony' 的评论 : 边吃边消化，我吃三分之一，人家吃三分之二，那就差不多了吧？哈哈
fonsony 2019-10-20 15:06:35 回复 悄悄话 来来来，牛哥拉起肚皮照个相，怎可容得下这么多物食。
mychina 2019-10-20 13:08:06 回复 悄悄话 回复 '业余厨子' 的评论 : 那下次我在那里见到一个特别像专业大厨的人，估计就是你了，哈哈
业余厨子 2019-10-20 12:57:29 回复 悄悄话 我喜欢半亩园！经常去吃的
mychina 2019-10-20 12:21:22 回复 悄悄话 回复 '通州河' 的评论 : 我封你为文学城食品分析师 ！哈哈哈
通州河 2019-10-20 12:12:56 回复 悄悄话 能吃是一大好事！
菜式很混杂呀，不光是北方菜。牛肉面卤蛋算台湾风格。烧饼酱牛肉是北方菜，泡菜看起来像四川泡菜，蹄膀汤里如果加了黄豆雪豆等，就是四川的蹄花汤。烤麸和雪菜毛豆是典型的上海菜或江浙吃法。至于馄饨，南北都有，上面放了几片蛋皮，就应归类于上海馄饨。油条豆浆手抓饼脆片豆腐等，算东南西北通吃菜式。
mychina 2019-10-20 12:10:04 回复 悄悄话 回复 '石油附中啊' 的评论 : 享受还有个多呀？
石油附中啊 2019-10-20 11:04:34 回复 悄悄话 这也太多了老兄，分两、三顿吃不是一样解馋？

今天石某人跟着家里的管理层出去吃烧鸭饭，最后剩了至少一半只好打包回来了……
mychina 2019-10-20 10:37:11 回复 悄悄话 回复 '香水雨' 的评论 : 哈哈哈哈，好呀，哪天你从地中海到二万来视察，我请你吃半亩园！
mychina 2019-10-20 10:36:18 回复 悄悄话 回复 '清漪园' 的评论 : 半畝園1971年創業于臺北，1985年在加州開設美國. 的第一家分店，為華人提供正宗的，高品質的，傳統中國北方麵食，是我們秉持的宗旨。

85年就在加州开门了，厉害呀！
香水雨 2019-10-20 10:36:08 回复 悄悄话 喜欢美食的人是热爱生活的人
牛哥这亩心田地 今天又飘饭菜香
清漪园 2019-10-20 10:32:55 回复 悄悄话 一个中餐馆能开30年，这在美国简直就是奇迹。常常遇到的情况是，一个新餐馆非常受欢迎，大家一传十，十传百地都去开吃，然而隔了一阵再去，饭菜已经不再依旧。
mychina 2019-10-20 10:32:08 回复 悄悄话 回复 'coach1960' 的评论 : 上个月回北京，还去北体开了会，没退休的老几位还活跃着但是透着酸。林显鹏还是那么像教授，孙宝丽还在准备志愿者，一帮新人上来了，浑身上下透着牛屄，世界在前进！
mychina 2019-10-20 10:10:28 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 零下二十多度，妈妈咪呀，那是多么恐怖的指标呀！
多伦多橄榄树 2019-10-20 09:38:29 回复 悄悄话 回复 '路边的蒲公英' 的评论 : 现在不是了，亲，现在冬天最多零下二十度C，风感的不能算，有车开好多了。
mychina 2019-10-20 09:24:00 回复 悄悄话 回复 '俺老四川哈' 的评论 : 咦？你对二万很熟悉呀！
mychina 2019-10-20 09:23:41 回复 悄悄话 回复 '路边的蒲公英' 的评论 : 哈哈哈哈，她们都习惯了零下40度，到了零下60度才不习惯，才会喊冷！
路边的蒲公英 2019-10-20 09:17:55 回复 悄悄话 mychina 发表评论于 2019-10-20 08:54:35
回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 不甚了解多伦多，只去过一两次，没有什么印象，只是知道那里的交通标志牌字超级小，看不见，哈哈哈
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多伦多那个鬼地方冬天不能去，零下40度C，戴帽子耳朵还冻出个大包，大包到夏天才收回去。
俺老四川哈 2019-10-20 09:13:56 回复 悄悄话 回复 'coach1960' 的评论 : 爆炒猪心肝是传统好菜，特别著名，特别是二万的那家。
mychina 2019-10-20 09:13:13 回复 悄悄话 回复 'coach1960' 的评论 : 教练好，你们那里快冬天了，你还滑冰吗？
coach1960 2019-10-20 09:05:51 回复 悄悄话 半亩园很亲切呀。不过，这种大品牌饭店的分店开开关关，店主更换也频繁。
mychina 2019-10-20 09:05:14 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 发红叶上来。
mychina 2019-10-20 09:04:49 回复 悄悄话 回复 '梅华书香' 的评论 : 哈哈哈，梅大侠周末愉快！
多伦多橄榄树 2019-10-20 09:01:33 回复 悄悄话 现在白天气温在10摄氐度到20摄氏度之间，枫叶正美，十一月下旬可能进入初冬季节，哈哈，挺不错了！
梅华书香 2019-10-20 08:58:31 回复 悄悄话 这个是好吃，多吃多开心吧！
mychina 2019-10-20 08:55:24 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 你们那里马上就冬天了吧。
mychina 2019-10-20 08:54:58 回复 悄悄话 回复 '俺老四川哈' 的评论 : 你需要增加营养，不然，三低了。
mychina 2019-10-20 08:54:35 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 不甚了解多伦多，只去过一两次，没有什么印象，只是知道那里的交通标志牌字超级小，看不见，哈哈哈
多伦多橄榄树 2019-10-20 08:49:53 回复 悄悄话 牛哥，你这么一说，老四川哈也说多伦多不好了:(，人在哪里住就会对哪里有感情，好在我是个叫橄榄树的人。: 。
俺老四川哈 2019-10-20 08:44:22 回复 悄悄话 据说二万半亩田最出名的是猪杂碎： 爆炒心肝。
俺老四川哈 2019-10-20 08:40:31 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 惰人多是个好地方，离美国很近，离上帝很远。房价奇高无比，遍地“投资移民”。
多伦多橄榄树 2019-10-20 08:19:21 回复 悄悄话 回复 'mychina' 的评论 : 多伦多一脚伸进了美国，我们这里的气候相当于美国中部的气候，唉，过冬要落叶啊！
mychina 2019-10-20 08:03:08 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 哈哈哈，谢天谢地，我还不是博客一族。

刚才看了，橄榄树为木犀科木樨榄属亚热带常绿乔木，你身处北方，橄榄树哪里可以成活？不会是种在家里面的吧？哈
多伦多橄榄树 2019-10-20 08:00:50 回复 悄悄话 丰富，博客一族都是边拍照边吃饭的：)
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