德国一张罚单的省思
人们平时请客吃饭，剩下的总是很多，主人怕客人吃不好丢面子，担心被客人看成小气鬼，就点很多的菜，反正都有剩，你不会怪我不大方吧。而客人呢，有些虽然明知道满桌的剩菜其实都可以带回家，留待下一餐继续品尝的，却又碍于面子，不好意思吩咐侍应一句“帮忙打一下包”。
相关小视频：
http://www.cultureunplugged.com/play/1081/Chicken-a-la-Carte/TVE9PStP
视频的最后留给我们一个数据：
25,000人死于饥饿——————每一天
（10年时的联合国数据是：这个世界上每6秒钟，就有一个孩子，死于饥饿）
（但深绿色的绿叶菜，隔夜的话会产生亚硝酸盐，所以我们家无论如何会吃光绿叶菜不隔夜。）
环球时报
核心提示：浪费食物。一名参加德国法兰克福国际食品展一名中方女团员，在吃自助早餐时，被质问为何拿了大堆食物只吃一口，她却发恶说：“我是这里的客人，既付了房费想怎么吃就怎么吃！”网民斥她：“丢尽国人颜面”。
据北京《环球时报》报道：访德美女官员，吃早餐时每样食物咬一口就弃置，被批评浪费。
中国游客在外国形象已经不好，现在多添一项：浪费食物。网民斥她：“丢尽国人颜面”。德国华文报章《欧洲新报》主编范轩处表示，他在法兰克福一间酒店内吃早餐时，遇到一个来自中国的代表团，其中有一名引人注目的美女。“美女”放下奢华名包，去餐台取食。顷刻，丰富的食品就在她面前堆积起来。她先喝了半杯牛奶，再喝了几口果汁，然后转向了主食：法国羊角面包撕下一小块，扔在桌子上；德国全麦面包咬了一小口，放回盘子中；美式圆面包用艳红的美指甲掐了一小块，就直接淘汰掉……很快，“美女”停顿下来，从小包里掏出镜子修补妆容，然后起身意欲离去。范轩处上前向她要名片，上写着某粮油集团国际业务部高级经理。
范轩处随后问她：“我想问一下，您既然在食品行业任职，不觉得剩余这么多食品很浪费吗？”“美女”察觉到他并不“友善”的用意，脸上立刻换了一副表情，一把夺回了名片。“我是这里的客人，既然付了房费，我想怎么吃就怎么吃！”然后扬长而去。
范轩处的经验也引起不少华人的共鸣。事实上，随着中国客人的快速增加，德国和欧洲国家为了吸引中国客人，都进行特别准备。不过，经常可以听到一些接待方的抱怨，认为大陆一些代表团浪费严重，自助餐拿六七次，每次只尝一口；用水、用电不随时关等。
为了不影响中国客人的情绪，接待方大多忍气吞声。前不久欧洲酒店业举行了一次全球游客评选，日本游客以礼貌、纪律、节俭、整洁获得第一名，中国游客则以混乱、喧哗、浪费、破坏的恶名位居倒数第三。
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”应该是幼儿园阿姨对不懂事孩子说的事，现在倒成了德国大鼻子教育我们中粮集团高级官员的典故。郁闷！让如此不尊重劳动、浪费的人在粮油集团担任要职，等于在粮库里养一只老鼠，将可能会是一只超级硕大的老鼠！
呜呼！鼠患不除，国无宁日；鼠患肆虐，民不聊生。
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中国大陆3官员对剩菜不打包，差点被德国警察拘留
2008年4月13日，我在广州和著名慈善家、省政协委员、人大代表罗焕昌先生等一起吃早餐，其乐融融。
我们早在20年前就听说过罗先生、刘宇新先生在香港饭店宾馆对剩菜打包的故事，但是，他们捐资家乡公益，却又是如此慷慨！
正当我们热烈称赞他们的时候，一位朋友却讲起了 中国大陆3官员对剩菜不打包，差点被德国警察拘留的故事----
此3公乃公款旅游，大手大脚花中国老百姓的钱，当然是毫不吝惜，出手当然阔绰：点的美食一多再多，巴不得来个“满汉全席”……
服务员就是发誓不帮助老板发财，一点不懂伟大的社会主义中国国情，竟然一再提醒他们不要点太多，不能浪费；但是，3 官员就是嫌服务员多管闲事，就是要一意孤行……
没办法，还是满桌子的菜！
最后，果然大部分没吃完；而且，就是不听服务员苦劝，不愿打包……
这一下，服务员急了，正告中共3 官员：“按照我们德国的法律，只能报警！”
如此一来，我们伟大的“公仆”才乖乖打包。
此时，我没兴趣在高雅的餐厅吃美味的早餐了，禁不住仰天长叹：“发达国家的制度实在是好啊！就是拉我去批斗，我还是要这么说！”
从自助餐，看德国总理的“俭”和中国官员的“奢”
作者：周蓬安 来源：中企新传媒
中企新传媒报道 今天《环球网》一篇题为《中国访德官员被批浪费严重影响国家对外形象》的文章，介绍一位任某粮油集团国际业务部高级经理的美女，在法兰克福一家叫巴拉登斯的四星级酒店餐厅用早餐时极尽浪费，导致餐厅服务人员不满的事。原来，该美女在享用自助早餐时，自取得过多，多数食品只是稍微尝了一点点就被抛之垃圾盘，造成了不必要的浪费。当记者质疑她的行为不当时，她还理直气壮地回应：“我是这里的客人，既然付了房费，我想怎么吃就怎么吃！”然后扬长而去。餐厅的女服务员闻声赶来。她摇着头一脸无奈：“我真不明白，你们中国人为什么要这样浪费？既然吃不了，为什么不能少拿一点呢？这样的现象在中国客人中特别常见，这真的很不好！”
法兰克福这家餐厅的女服务员说的没错，中国人在吃饱饭后，饮食方面确实有着浪费的习惯，不仅表现在吃自助餐时过分取食而造成不必要的浪费，即使是私人请客，也都习惯以“吃不掉”来证明自己的大方和热情，而剩下的食品也不愿意“打包”带回家中，以避免他人说自己小气。
这位中国国企高管的所作所为，令笔者不禁想起德国总理默克尔的节俭来了。2007年8月，默克尔在访问南京时，坚持不住四百多平方米总统套房，而坚持只住七十多平方米的普通商务客房，房价一千八百元，只是总统套房的二十份之一。
尤其令人感动的是，默克尔不愿意享受中国方面给她“另开小灶”的特权，坚持跟其他住客一样，到西餐厅吃自助早餐。用餐时，默克尔又拒绝服务员的服务，自己到餐枱取食物，切面包时，默克尔不小心把其中一块麦包弄掉在地上，餐厅经理赶过来时，默克尔已抢先把麦包拾起，放回自己的碟上。
仅从这一点上看，处于垂死挣扎的资本主义国家总理，就比社会主义国家的国企高管更能体现“先进性”了。人均创造GDP数量16倍于中国的德国总理，却“吝啬”到吃掉到地上的食物，中国那些热衷于大吃大喝的官员，真应该感到汗颜才对。
应该说，中国人在饮食方面如此浪费，除了体现出中国人喜欢打肿脸充胖子的传统糟粕外，深层次反映的是中国人还不够自信。当然，公款招待的弊端，也是造成大量浪费的重要原因。
就这个小小的自助餐而言，我们不难看出中西方文化的差异，德国总理的“俭”和中国官员的“奢”相比较，中国人真应该好好反思了。
延伸阅读：
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看完此篇，这块肉您难道还能吃得下去吗？
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