当年的中戏校花曾黎，原来她是素食者
廿一世纪的美容革命 - 素食令您不再担心岁月催人~！(明星组图）
见过不少女子确实外形轮廓很好，俗话说的美人坯。但没有多长时间，几年后再看，其中的一些人就变了，皮肤粗坠粗糙，神态举止少一种细腻的光泽。真的很为她们惋惜，红颜易去也不至于这么快，爱吃肉汤和黄油的俄罗斯姑娘也一样，十七八岁以前，貌若天仙，几年之后就有点接近肥臀粗腿的"大妈"了，过多的肉食显然使他们逊色不少。
肉食是怎么使红颜不知不觉中消去的？
肉食者平常吃的肉类鱼类，隐含着大量的动物油脂，它与动物蛋白一起，附着在肉食者的皮肤细胞里，使细胞不断肥大，堆积成坠。食肉越多，那种坠肉型面孔越明显。
再有，动物性食物使血液里的尿酸、乳酸量增加，这种乳酸随汗排出后，停留在皮肤表面，就会不停地侵蚀皮肤表面的细胞，使皮肤没有张力、失去弹性，粗糙又容易产生皱纹与斑点。更甚的是，现代肉类中毒素越来越多，这除了使人类遭受三大疾病——癌症、心脑血管疾病和糖尿病——的攻击外，皮肤也因受到肉中毒素的侵蚀而变得越来越粗糙。
在清秀自然方面，素食者是很自傲的。素食者长期食用碱性的植物性蔬果，血液中的乳酸便会大量减少，自然就不会产生有害的物质，随汗排至皮肤表面损害健康的皮肤。素食中含大量的维生素E能够使女性皮肤更加娇嫩，起到极佳美容效果。同时，植物性食物中的矿物质、纤维质又能把血液中有害物质清除。这种净化的血液，能够发挥完全的作用，于代谢过程中输送足够的养分与氧气，使全身各器官力能活泼充满生气，皮肤自然健康有光泽，细致而有弹性。
同时，美容界都知道一句话，白嫩皮肤是吃出来的。皮肤的黑白与皮肤中黑色素的多少有关。如果像要皮肤变白，多摄入富含维生素C的食物，可阻断黑色素的形成。维生素C主要在蕃茄、新鲜绿叶蔬菜等植食性食物中。
笔者偶在一本娱乐杂志看到，好莱坞不少女明星，在她们保养秘方里总有一条：一星期里有一天禁食所有肉类。她们为让血液净化，每日食物中也尽量少吃肉类……那篇文最后说，“看了她们光鲜亮丽的皮肤，妇女朋友们，是不是也该试试素食美容法呢？”
然亦有不少明星，不甘于这种间歇性美容法而选择长期素食。美国一家杂志公布了今年最性感的好莱坞“素食”明星。没错，他们只吃菜，不吃肉，而且性感得不得了，一点也不会皮包骨、前胸贴后背……这些明星中，女星有常青树麦当娜、黛安娜王妃、潘蜜拉•安德森•李、阿什丽•贾德、娜塔丽•波特曼、德鲁•巴里摩尔、阿丽西娅•席尔维斯通、潘妮洛普•克鲁兹、乡村歌后仙妮雅•唐恩、伯根、詹妮•加思。男星则是李察•吉尔、伍迪•哈里森、托比•麦奎尔（蜘蛛人）、黑人巨星迈克尔•杰克逊、迈克尔•波顿、披头士成员乔治•哈里森和保罗•麦卡尼、保罗•纽曼、狄克•格雷戈里、鲍勃•迪伦、等等。
港台明星在吃素方面也是颇有心得。漂亮的模特和影星萧蔷透露，"吃素可以让人心情平静"。６年前，她突然觉得肉有腥味，所以吃了一年的素菜，到大陆拍戏期间也吃锅边素，发现食物真的可以影响心情。她透露自己的美容秘诀："我吃了一整年的素菜，不但皮肤变好，心情也非常平静，到现在还每天吃５种蔬果保养。"
茹素九年的孟庭苇说："生活愈简单、愈朴素，反而愈快乐。"他因为小狗罹患犬瘟热，九年前就发愿吃素，她现在感觉到整天快快乐乐的，恐惧感消失，比吃肉时更年轻、更充满活力了。
其他的美容明星可以轻易找出一大堆，例如“美容大王”徐熙媛（大S）、名模曾黎、李美琪(MaggieQ）、歌神张学友、“不老传说”陈秀雯，还有李连杰-利智夫妇、冯小刚-徐帆夫妇、成龙-林凤娇夫妇、王菲、周迅、赵薇、孟庭苇、萧蔷、张惠妹、刘晓庆、伍卫国、刘若英、蔡依琳、王秀峰、许如芸、吴佩慈、蓝正龙、吕颂贤、姜培琳、黄磊、王喜、刘涛、陈志朋、万绮雯、李威王、王珍妮、江华、谭耀文、郑渊洁、叶童、周杰、万芳、蔡健雅、柳翰雅（阿雅）、陈冲、陈坤、周秀兰、何宝生、黄磊、孙莉、张耀扬、林忆莲、萧亚轩、李玟、钟欣桐（阿娇）、范晓萱、邓丽欣、郑渊洁、林熙蕾、林佳仪、杨若兮、傅衝、吴单、张悬、丁嘉莉、张世、黄俊鹏、周艳泓、王秀峰、田原、天堂乐队、陈嘉唯、山人乐队、意外惊喜、潘安邦、龙宽、李易祥、李威、李娜、邓建国、霍正奇、胡静、方大同、游本昌、周杰、SULUMI、齐芳、优质大豆、尹昭德、叶童、周秀兰、徐亨、席曼宁、王渝文、孙卉凝、林嘉綺、胡伶、陈淑丽、陈丽丽。。。
1962年1月7日生的陈秀雯，谁看得出来她已年近半百了？她吃素已经有二十多年了
看来，如何成为荷叶美人，兰草香姬，我们只能这样理解：与素食结盟。
更多摘录：
一般讲来，酸性食物使肌肤衰弱，碱性食物使皮肤健美。如果吃酸性食品过多时，血液酸度增高，全身血液的活动力迟缓，并有疲劳感觉。反之，碱性食品可改善血液的状态，全身有爽快感，能预防和治疗皮肤薄弱者易产生的皮炎和其他皮肤疾病，防止皮肤过早粗糙和老化。
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食物中含有的天然植物雌激素，对人体荷尔蒙的分泌有着很重要的影响。
植物雌激素，顾名思义，意味着我们为自己的身体增加了更多的雌激素。不过，这些植物雌激素往往以一种特殊的方式发挥作用。
科学研究表明，植物雌激素对荷尔蒙能起到一种良好的平衡作用。据一项研究显示，当雌激素偏低时，人体所摄入的黄豆会增加人体雌激素水平；当雌激素偏高时，摄入的黄豆又会帮助降低人体雌激素水平。这就是为什么黄豆可以帮助更年期女性稳定情绪（一般认为，更年期雌激素分泌不足），并且还可以降低乳腺癌的发生率（乳腺癌往往是由于此激素过多）的原因。
因为植物雌激素食品对雌激素的平衡起着极其重要的控制作用，所以，日常饮食中含有植物雌激素的这些食物是非常重要的——尤其是当你患有纤维瘤、子宫内膜异位或乳房肿块等对雌激素偏高较敏感的病症时。
另外还有研究表明，植物雌激素还可以减缓经期症状，并帮助周期太短的女性延长月经周期。
植物雌激素还有其他许多好处。据日本一项研究发现，黄豆至少含有五种抑制癌症的复合物。此项研究主要集中在乳腺癌方面，因为日本女性乳腺癌的发病率只占全部病例的六分之一，但是，当她们来到西方国家生活后，其乳腺癌发病率将大幅度上升，基本达到和西方国家女性的发病率一样。究其原因，其重要的一个因素就是：日本人饮食种黄豆所占的比重较其他国家要大。
除对荷尔蒙的影响外，植物雌激素对心血管健康也起着很重要的作用。有研究证明，黄豆可以降低胆固醇水平，尤其是“不良”胆固醇（LDL）。
1976年生的大S徐熙媛，看上去至少年轻了10岁。没想到她也是素食者
脂肪虽然是人体所不可缺少的，但是饱和脂肪却不是人体健康所必需的——事实上，人体根本就不需要这类脂肪。
首先，饱和脂肪会使你的体重大幅度增加。因为脂肪越饱和，就越难以被人体消化所吸收，饱和脂肪因此就会沉积在人体内。来自牛肉、羊肉、猪肉等动物肉食种的脂肪，是最难消化的，因为它们在人体正常温度的环境状态时，基本上是处于固体状态的。
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人体应该避免摄入饱和脂肪，但要适当摄入某些不饱和脂肪。
人体能够通过不饱和脂肪产生有益的前列腺素(一种类似荷尔蒙的物质)，并有助于预防炎症，调节人体免疫系统，降低血液异常结块的可能性。这些有益的前列腺素对预防子宫内膜异位和经期综合症都非常重要，因此，它们对女性健康问题的作用尤其不容忽视。
需要说明的是，饱和脂肪和不饱和脂肪的作用恰恰背道而驰，它们会使人体产生一种有害的前列腺素，从而引起某些器官的炎症、肿胀和疼痛，以及与子宫内膜异位症有关的痛经，并加速异位内膜组织的扩散。
揭秘！62岁常青树潘迎紫如何驻颜 （组图）
星光大道是众女星必争夺之地，到底谁是今年金钟最漂亮的女星，62岁的潘迎紫的出现不负全场的期待，成为女星当中最出色的一位。从车中款款走出的一代女皇，身穿火红色的晚装，设计简约大气而又得体，尽管手臂线条略见松弛，但那份气度，以及与过往不同的高贵装扮，丝毫不减当年风采，不愧为保养最好的女人。极少人能像她一样永远年轻，但我们不妨参考一下她的保养秘方。
30岁时饰演的武则天，以及40岁时饰演的小龙女
潘迎紫59岁，即2006年的照片
驻颜秘笈一：运动+食素
在《神雕侠侣》演小龙女知名的潘迎紫，日前接受专访时，对外界好奇的不老秘诀，她透露除了靠长期运动，还有食用蔬果，每天不妨多活动活动肢体，如抽空散散步、练练功、打打拳。锻炼能加速心率，促进血液循环，改善肌体对氧利用的功能。还可以调整身体状况，不致使某一条筋肉的疲劳扩散到其他肌肉上。
驻颜秘笈二：多喝水+少吃肉
潘迎紫今年已62岁，面貌始终没有太多改变，她说：“我早在2、30年前就开始运动，以前一周运动5天，一次至少2小时，现在比较忙，缩减为一周3天，加上少吃肉、多喝水，无形保住了青春。”潘迎紫近年定居美国，即使返回香港，外出也不上妆，不怕被人看到真面目。
编者注：下面补一篇相关的文章，之所以想补那篇文章，是因为我对文章最后的那个关于前五十二军军长赵公武的夫人的故事颇有共鸣。事缘我认识一个在美国留学的女孩朋友，也是自幼吃素的。（最早是她妈妈自少就开始吃素，后来就渲染到她全家都吃素了，包括最“顽固”的她的爸爸）。这个朋友读书非常聪明，年年拿奖学金。这我不惊讶，让我着实惊讶了一把的是，有一次我看她的全家照，唯独对相片上站她旁边的一个女子捉不定是谁，若说是她姐姐吧好像又大了点，而且没听说过她有姐姐的。但我几乎可以肯定不会是她妈妈，因为看年龄显然不符。最后，我还是忍不住问了她，天哟~！原来居然真是她妈妈~！一个已经有二十多岁女儿的妇女，居然长得那么年轻，皮肤那么好哟~！
素食可青春永驻
“精力充沛，脑力敏捷，皮肤润泽。”这是青春少年的现象，反之“身体疲劳、神智不清、皮肤粗糙。”便呈衰老的象征。
营养学者朱修慧说：“多食肉类，可使血液呈酸性，要中和此酸性时，血中的钙质必大量消耗；钙量消失，细胞就老化；人易疲劳，无耐力，易神智不清与衰老。
而多食青菜、水果，可使血液保持碱性，使人清爽，精力充沛，富于耐力，脑力敏捷，并可长寿。”这里将素食和肉食者，从体力和脑力，作一对照，灼然可见，一者保持青春，一者衰老退化。
皮肤的润泽和粗糙，令人一望而生青春与衰老的感觉。所以润泽皮肤，为永驻青春的重要事项。
素食怎样可保持润泽的皮肤呢？这须从素食者食的植物性脂肪说起。脂肪的营养价值是：
一供给热能，二维持体温和保护内脏，润泽皮肤。三帮助维生素的吸收。
脂肪过多令人胖，易患高血压、脑充血、以及心、肝、脾胃等内脏病。
若是脂肪太少令人瘦，易患种种衰弱及皮肤病。
脂肪的来源有二途，一是来自动物之肉身，名动物性脂肪。二是来自植物，名植物性脂肪。这两种脂肪的利弊差别很大。
动物性脂肪为饱和脂肪，含胆固醇量多，易引起血管硬化、高血压、心脏病，亦有利于癌细胞繁殖。
植物性脂肪为非饱和脂肪，能促进胆汁酸的排泄增加，使胆固醇降低，可避免心脏病和各种血管病症。由此可知素食者食用植物油，实为健身驻颜一大要素。
前五十二军军长赵公武，为抗日名将，其夫人赵陆萧蓉居士，自幼长斋奉佛，虽厕身富贵场中，仍坚持素食，因持斋念佛故，体泰神怡，不知老之将至；行近六十岁之老妇，看上去犹如花信年华之少女。她五十九岁那年，去美国探望在美留学的儿子，当下飞机时，她儿子的同学们看到她，还误以为是他的未婚妻呢！赵夫人信佛虔诚，了知此身，四大假合，终归幻灭，所以从不作特别保养，她的青春永驻，实由于虔诚信佛，了知因果业报之理，万事随缘，心中无烦无恼，精神愉快，故不觉得老；而日常三餐素食，令血液保持碱性（其血液清），畅流无碍，身体清爽，精力充沛，不减青春少年，亦有极大关系。又据传闻：老牌电影明星胡蝶，以日常素食故，虽届古稀之年，依然风韵犹存，此为素食可以驻颜之又一佐证。。
国外的一篇报道：
美国七旬老太生吃蔬菜水果喝雨水 貌似40岁女性
据英国《每日邮报》3月8日报道，当美国佛罗里达州迈阿密-戴德县70岁老妇安妮特·拉金斯和同龄丈夫阿莫斯·拉金斯结伴外出时，她常被陌生人误当成是丈夫阿莫斯的女儿甚至孙女，因为尽管安妮特已经70岁高龄，但她的相貌看起来就如同是一个40岁左右的年轻女性，安妮特因此也被美国媒体称作是“不老美人”！
安妮特披露她的“不老秘诀”是，她过去几十年中从来不吃任何肉类食品，也从不进行任何烹饪，一直靠吃生蔬菜、生水果甚至干果为生；此外，她也从来不喝井水或自来水，而是只喝自榨果汁或雨水解渴。安妮特平时食用的生蔬菜和水果全是她在自家后花园中亲手种植的，这个果菜园也被安妮特称作是她的“青春之泉”！
鼻子红了 评论于：11-30 13:16:46
哈哈，俺就是素食者，但不拒蛋、奶、鱼（很少）。
经常被人少说10几岁。
有一次在北京超市巴士上，被司机强令给一年轻人让座。
冰月心 评论于：10-18 19:37:26
我觉得这个有道理！我们家除我爸爸之外都是素食者，我妈妈的皮肤一直很好，我们姐妹也从来没长过青春痘之类，很少为护肤品发愁
请点击以下相关文：
我们究竟吃下了多少尸毒？肉食都含尸毒？！
http://blog.sina.com.cn/s/blog_51cc35160100bnpf.html
经常被人少说10几岁。
有一次在北京超市巴士上，被司机强令给一年轻人让座。