天气一热就想吃些冷饮凉快的。说这木瓜吧，前几个月看淡然做了不少木瓜菜，怎么好怎么好，一直在给我说买来试试。我印象中好像没有用木瓜做过菜，也不记得有没有吃过，更不知道味道是什么了。每次去超市看到那么大一个怕我买了大家不喜欢没有人吃，所以虽然一直惦念着还是没有下手。前一个星期，超市搞活动2.99美元一个，很想买吧，还在犹豫。结果到Sam’s club他爸看到3.99美元一个想买，我就给说另一个超市还便宜一块呢，并没有说一定要买。结果他爸当晚带着点点去买其他东西顺便就买了一个---特大的。 我一称有4磅多重，这么大一个做什么好啊？？售货员说还没有熟透，可以放几天，这一放就放了好多天，看看再不做估计要浪费了。他爸就一再的催我，做吧，做吧，做什么都吃！！！做一样好像有点浪费，所以在网上找了一些做法准备多做几个实验。星期六那天早上俺起来得最早，就折腾上了。等我把木瓜一切开，闻到那股味道就想起来小的时候是吃过的。当然只是当水果吃。没有现在那么多的花样。
木瓜素有“百益果王”之称。关于木瓜的详细介绍百度一下自己看，也不用我啰嗦。最著名的，大家都知道的就是木瓜炖奶了，至于减哪里补哪里爱美的女同胞都知道。三种方法材料做法都很简单，只要自己喜欢动手，太容易了。
用这些材料做了两样，忘了拍牛奶
椰奶一罐做一样也用不完，所以做了两种椰香味的
一个木瓜有点儿大，下半部分我做了椰香木瓜牛奶冻，上面那部分我就去皮去籽切块
做了椰香木瓜西米露和红枣木瓜炖奶，一点儿都不浪费，哈哈
Lucy的温馨提示：
1.木瓜炖奶还可以加入其他的材料一起炖，如银耳，莲子，花生等，看自己喜欢吧！
2.木瓜不光可以用来做甜品也可以用来做菜，煲汤，以后慢慢学！！
Lucy的温馨提示：
1.这次发现煮西米其实不用使劲的煮也能熟得很快。西米放在锅里加入充足的水烧开 后，倒掉水，水里有很多淀粉样的东西，粘糊糊的，换一次冷水后再烧开，改小火煮几分钟，关火焖几分钟后就可以看到西米上面出现小白点了，然后再开火煮几分钟，再焖。一般小西米煮焖两三次就可以了。大点的多重复几次。这种方法容易，而且省能源。
Lucy的温馨提示：
1.木瓜的大小不同，所以椰奶，牛奶的用量记住是1：1就可以了，喜欢椰香味浓一点儿的可以多放椰奶。在考虑用量的时候，我是将水倒入去籽后的木瓜内，然后倒入量杯里就知道用量了。
2.木瓜冷藏后可以横切，也可以纵切，我是横切的，这样比较容易保存，一次吃不完还可以照样直立着放回去。
