(ZT) 用微波炉做--草莓豆沙糯米团（莓大福）by Momi-mi

阿椿注：很漂亮，做法好像也蛮简单的。原贴Link：http://bbs.5460.net/bbs/bbs/dispInfo1.jsp?id=1838715&bbsid=288




这是日本比较受欢迎的一种糯米点心，好看又好吃，自己做也很好玩．


做法：




１．准备好材料：糯米粉１５０克／砂糖８０克／草莓８个／水　１杯／豆沙
馅若干．

２．先把水倒入糯米粉内，搅拌均匀后，再倒入砂糖，再次搅拌均匀后
容器上覆上保鲜膜，放入微波炉加热４分钟．

３．在加热的时候，把豆沙馅包住草莓，搓成圆球，成为馅儿心．

４．微波炉停了之后，取出容器，用勺子把面糊用力搅拌均匀，再次放入
微波炉加热３分钟，看到面糊变成透明光洁的面团，就好了．

５．取出容器，稍稍放凉至手可以触摸的温度时，在面团整体均匀的撒上
淀粉，然后切成８块，每块小面团都用手摊开，包入刚才做好的馅儿心
即可．