简单又好吃的烤糯米糕

SushiMa
这是从报纸上看到的一个方子，简单又好吃，不知道以前有没有人贴过，如有雷同，纯属巧合。

1) 牛奶 1 ¼ cup
2) 鸡蛋 4个
3) 油 1 cup
4) 糯米粉 1 磅
5）糖 1 cup
6) Baking powder 1 ¼ tsp

将 1-3 mix 在一个大盆里，加4，5，6搅拌均匀。倒入抹了油的烤盘 （糯米粉很粘，为了省事，我用烤箱纸垫在下面），上面洒上松子或杏仁片（optional）。
烤箱设350度，烤30 - 40分钟 ，原方子30分，我觉得不够，可能各烤箱强度不一样，不放心就常看看，用筷子插进去干净为准。

看看成品（被儿子赞不绝口，才敢拿出来献丑）