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番茄炒花菜

(2007-02-14 11:22:24) 下一个

菜名:又名番茄炒花菜或西红柿 炒花菜

西红柿二只(罗马种)  --切块
花菜一棵 (大小自定)---切块

大蒜一或二瓣---切片


制法:  炒锅加热,  到入橄榄油2TSP,入大蒜片爆香
         入西红柿中火炖8分烂,
         入花菜翻炒数次
        加盐适量
        中火炖9分烂
        装盘
        







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