家常晚餐-烤鱼, 豉椒牛, 土豆鸡, 芝麻波菜, 八宝羹

烤鱼
做法：
买来冰冻无皮无骨的鱼，撒上买来的鱼/海鲜/肉seasoning, 再撒上些油，烤箱broil约10分钟。
简单分便又好吃。儿子最爱吃这样的鱼，还给起个名叫salty fish.




豉椒牛
我家最常见的菜就是豉椒菜了，豉椒鸡，豉椒牛，豉椒鱼，豉椒豆干，豉椒牛河，豉椒年糕，豉椒空菜梗…
菜地里有取之即来，LG永远也吃不腻的辣椒，用油煎煎后铲盘里备用，再放些阳江豆豉，葱头蒜末油里爆爆，然后倒入用姜，胡椒粉，糖，酱油，生粉调好的牛肉翻炒，出锅前倒入煎好的辣椒翻炒两下。
且别说我和LG都喜欢，就连儿子都抢着吃，边吃边喝牛奶或冰水，嘴里还念念有词的，spicy,yammy.











土豆鸡
这是我给土豆烧肉的定义，不知道能不能放到百科全书了?
土豆烧鸡肉--资本主义
土豆烧猪肉--社会主义
土豆烧牛肉--共产主义




下面这两款JM们一定喜欢:


健康美味的芝麻波菜




消署养颜的八宝羹