终于又吃到香喷喷的青蒜了!

新家安顿好后，劳工接下来的第一件事就是开了一块菜地，买来一大袋干大蒜头，剥成一瓣一瓣的，一坑一瓣地埋到土里，浇水，上肥，于是就有了新春的第一次收获。

看上去喜煞人









吃起来香喷喷
青蒜最经典的吃法--回锅肉，青蒜+五花肉，绝配!
做法：带皮五花肉放开水里煮熟。捞出放凉（放冰箱里放了一夜），切成薄片。
炒锅放少许油，下蒜白爆爆, 下肉片翻炒至肥油爆出少许，放糖，酱油炒炒、放郫县豆瓣、一小勺甜面酱再炒炒，下青蒜段略微翻炒出锅。











主食是葱油饼




副食是西米甜酒汤圆
用了粉色的西米，加了从酿的甜酒，黑芝麻馅的汤圆。
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