早中合一，节约有理 -- 周末brunch

春节快到了，Tampa Bay 今年的春节晚会定在2月12日。每年这个时候都忙着准备春晚节目。上个星期六彩排，不得不放弃我最爱的兰球锻炼(我们快乐家庭俱乐部每星期六上午打兰球) ，去彩排前抓紧时间做了一顿
brunch, 省一顿(没时间吃3顿) ，这不就节约了一餐吗?

虽说简单，但却吃的很香哟。

豆酱油条牛肉饼





油条
中国店买现成的放冰箱保存，吃时用油锅炸20-30秒钟就好啦。吃起来和买新炸的差不多。





豆浆
我图方便，买来粉状的‘女人豆浆’ 用热水煮开就好，不错。当然比不上自己打的新鲜豆浆罗。




土豆牛肉饼
土斗去皮水里煮烂，凉后加牛肉，葱末，胡椒，盐，糖，浆油，和匀做成饼中火煎黄。香喷喷。





蛋炒饭





煮青豆
一家4口都爱吃




酸辣罗卜
我的favor. 白罗卜去皮切丝/块用盐抓后滤干水，再放糖，白醋腌一会儿就好，吃时再放辣椒酱。
这是柳州人最爱吃的。柳州街上到处都卖各种各样的酸，想着就流口水。




合影



(其实不止吃两餐，晚上打牌还吃了宵夜哪。)