喘了口气又上菜- 炒螺和一些家常菜

lg坚持要自己刷房子，我也没啥可说的，干吧，不过先慰劳再干。
正好是一个长周末，多做了好些好吃的，还可以留着漆房子时吃，实践证明来我的英明决策。


炒螺是全家的最爱

儿子平时只能吃一点点辣，可每次吃螺丝都毫不畏惧，一口冰水，几口螺丝，还真咂吧嘴不停的说yummy. lg女儿埋头苦干。就数偶的吃像好些，偶最中意的是剩下的残汤，偶用来做螺丝粉，这是偶的最爱。
螺丝是lg炒的(每次都是)，就放油，盐，酱油，葱头，姜，蒜，酒，糖和辣椒。




酸菜鱼

酸菜鱼近几年风靡全国。其时偶从小就吃它，做法稍有不同罢了。




韭菜花肉丝

韭菜花是儿子能吃的少数几样蔬菜，因此就成了我家餐桌的常客。




辣炒包菜

我和lg都巨爱介个辣炒包菜，而且一定要放干辣椒炒。放现最好吃的是‘台湾包菜’ ，也有叫‘椰菜’ 的，这种包菜包的松松的，炒一会就好了。最不好的是老美店里哪种包得特紧的包菜，怎么炒都不烂不脆。





这是韭菜洋葱馅白面包子