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成都美食小吃,想家了吗?

(2006-09-03 12:47:05) 下一个
04年10月底,参加旅游团飞了成都——九寨——乐山峨眉,成都好友阿呆带着我品尝了一些当地小吃,由于时间紧,许多好吃的比如冷锅鱼、兔头……都没有机会品尝,希望以后有机会再去,好好地过一番嘴瘾。

现在将一些记录发出来,希望在外的成都网友能一慰思乡之苦(拍得不好多多见谅!)


玉林串串 小区里最普通的大排档,可味道真的超好(另一家王梅串串?就不比不上了),消费便宜,除了排骨是2毛,不论荤素每串才1毛!墙上贴着提示,消费不满10元加收锅底5元。在朋友的带领下,我们大把地抓,吃完了桌上、桶里都是签,加上酒水一结帐,才53元!


蓝箭啤酒,528ml,成都本土产的啤酒,蛮好喝的(在成都多是喝蓝箭或是雪花)



跳伞塔附近的蒋排骨分店,它是由蒋跃春夫妇创建于1982年郫县唐昌镇,当时主要经营豆花、炖猪蹄、腌卤排骨等菜品。它家的招牌菜式蒋排骨选用新鲜肉排,经过考究的熏卤过程,使其具有色泽微红、口感干爽、鲜美香润等独特品味。

招版菜:蒋排骨 28元/例




夫妻肺片


跳水兔


粑粑菜


鲫鱼菌子汤


盐菜锅魁


这些菜打了折是72元,嘿嘿!巨便宜吧!



乐山的当地小吃

咸豆花


口袋饼 夹着麻辣味的肉馅


叶儿芭,乐山蛮有名的小吃吧,有甜的和咸的两种馅,白的是咸的,黄的是甜的


油炸的豆腐,里面酿有萝卜丝(不晓得叫什么?)


上面浇了点酸甜汁和花生碎


川味凉粉


新疆人卖的烤羊肉串,1元/串


担担面



各式烧烤


峨眉山下的油炸南瓜饼,5毛/个,香香甜甜的



成都小吃套餐 有10、15、25、30一套,我们点的是25元,有16样吧,麻婆豆腐、 樟茶鸭、 夫妻肺片、 担担面、 龙抄手、钟水饺. 韩包子、 川北凉粉. ...









临行前在春熙广场附近一家老店(店名忘了,汗。老式国营店的样子)与朋友吃的饭,点的都是比较经典的菜式,卤拼、锅巴肉片、水煮牛肉、回锅肉、酸辣汤、开阳白菜。顺便说一句,这家店外卖的凉菜很好吃。












附两张九寨风光

五花海


珍珠瀑布



祝大家好心情!
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评论
超级蓝猫猫 回复 悄悄话 美食美景。。。
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