香蕉椰松饼 (图)

做这个香蕉椰松饼时,最喜欢厨房那股香香的味道.特别是椰松饼出烤箱的时候,浓浓的香蕉味扑鼻而来,满室芳香.做法其实很简单: 原料: 3/4 cup (1 1/2 sticks) margarine or butter, softened 1 cup sugar 3/4 cup mashed ripe bananas (about two medium-size bananas) 1 egg 1 tsp. vanilla extract 1 1/2 C. all-purpose flour 1/2 tsp. baking soda 1/2 tsp. salt 1/4 to 1/3 cup flake coconut 制作: 1. 预热烤箱华氏350度. 2. 将黄油, 糖混合后, 加入压成茸的香蕉, 鸡蛋, 香精, 然后搅拌均匀. 3. 再加入面粉, 苏打粉和盐, 全部拌匀. 4. 取一个12-cup Muffin 烤盘, 铺上纸杯垫, 用小匙均匀盛入原料.( 只盛纸杯垫1/3) 5. 撒上椰茸, 送入烤箱12分钟即可. 点击进入www.女人花园.com