制作:用油将二匙面粉炒透, 然后加水煮开, 倒入一罐番茄酱, 放入卷心菜, HAM和洋葱, 煮滚之后用小火焖15分钟, 放盐,
胡椒即可.
青菜面筋
制作: 青菜放入有盐的开水里烫熟, 捞起盛在盘里. 肉片腌制片刻, 炒到7分熟时倒入面筋 (我偷懒, 所以使用面筋罐头),
再放蚝油和一些鸡精, 炒匀即可.
肉糜豆腐
制作: 大蒜爆香, 放肉糜进去不停翻炒, 加少许酒和辣酱, 轻轻倒入豆腐, 加一些生抽和糖焖一下,出锅前撒上葱花即可.
辣炒卷心菜
制作: 热锅热油, 不停翻炒不要加水, 放辣酱, 盐, 糖.
白菜粉丝煲
制作: 一罐鸡汤加鱼丸和贡丸煮沸, 再放开洋和蟹肉, 小火煲一会儿, 加些调味料, 然后放粉丝, 最后放白菜.