今天吃咸的蛋糕－西红柿干核桃蛋糕

好久没来了，今天上来喘口气，顺便给大家带来一个蛋糕。这个蛋糕可不是甜的哦。健康，好吃！



材料：面粉200g,牛奶150ml,cheese emmental (grated),鸡蛋３个，浸油西红柿干８个，核桃仁５０g，橄榄油４大匙，baking powder ２小匙，盐，胡椒粉适量。

做法：

１，烤箱预热180度 （６），西红柿干切条，面粉和baking powder混合 过筛。

２，鸡蛋在盆中打散，加入盐，胡椒，牛奶，橄榄油，搅拌均匀。加入面，核桃仁，cheese，西红柿干，拌均匀。注意不要过度搅拌，要不燃就该出筋了。

３，倒入抹了油的蛋糕模中，扔进烤箱４０分钟，取出凉凉，切片。

我还在里面加了橄榄，也很好吃。大家要是觉得不错就赶快试试吧。